Sayur asem tulang iga. Masukkan tulang iga, daun salam, lengkuas, dan buah asem. Rebus hingga daging tulang iga empuk. Masukkan nangka, melinjo, jagung, dan kacang tanah.
Lihat juga resep Sayur asem tulang iga enak lainnya.
Asem Asem Iga SapiBahan bahan nya:-Setegah kilo iga sapi, di rebus debga bumbu sampai empuk.-bawang merah iris tipis-bawang putih iris tipis-lengkuas iris ti.
KOMPAS.com - Stok tulang sapi, seperti iga bisa kamu olah jadi masakan yang enak dan seperti asem-asem iga.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tulang iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan tulang iga, daun salam, lengkuas, dan buah asem. Rebus hingga daging tulang iga empuk. Masukkan nangka, melinjo, jagung, dan kacang tanah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tulang iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem tulang iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem tulang iga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem tulang iga menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem tulang iga:
- Gunakan 1 kg tulang iga sapi.
- Gunakan 2 bungkus paket sayur asam.
- Sediakan 2 bungkus bumbu sayur asam instan.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Lengkuas.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Gula pasir.
- Ambil Air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Selai nanas homemade (u/ nastar) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Tulang Iga Sapi - Asal jangan tulang rusuk aja yang dimakan sama sayur asem. Pecinta tulang iga sapi wajib mencoba sajian ini. Sayur menu ini yang segar diolah bersama dengan campuran tulang iga sapi, pasti menciptakan rasa iga yang khas lain daripada yang lain.
Langkah-langkah membuat Sayur asem tulang iga:
- Rebus tulang iga ke dalam air yg sudah di panaskan.
- Masukan daun salam,sereh,jahe,,rebus sampai daging di tulang iga empuk,,lalu sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih masukan,lengkuas, tulang iga,,masukan bahan2 sayur asam,,kecuali daun2an nya.
- Setelah bahan2 yg lain sudah matang masukan daun2annya,dan gula pasir.
- Masak hingga bahan2 matang,,,.
- Sayur asam iga sapi siap di sajikan.
- Nb:bagi yg mau pedas bisa tambahkan cabai dan terasi yg sdh di haluskan yah,,,.
Lihat juga resep Asem asem iga sapi enak lainnya. Seni dan sejarah iga konon katanya saat penjajahan Belanda, masyarakat lebih memilih tulang iga-nya daripada dagingnya dengan alasan harga dagingnya yang lebih mahal daripada tulang iga. Tips Mengolah dan Memasak Asem Iga Sapi. Pilihlah jenis iga yang sesuai; Jika ingin daging iga yang enak, maka pilihan terbaik adalah iga sapi yang muda. Resep Sayur Asem Iga Sapi Khas Masakan Jawa adalah resep yang tak kalah dengan bakso iga sapi yang sangat ramai bertebaran di Kota Malang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem tulang iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :