Opor Ayam Gudeg.

Sedang mencari ide resep opor ayam gudeg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam gudeg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam gudeg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam gudeg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam gudeg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Gudeg memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Gudeg:

1. Siapkan 1 ekor ayam dipotong 10.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 350 ml air putih.
5. Siapkan 700 ml santan kental.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan Minyak untuk menumis.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 15 siung bawang merah.
12. Gunakan 8 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 butir kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt jinten.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asam ikan merah yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor Ayam Gudeg:

1. Cuci bersih ayam. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Siapkan wajan. Masukkan minyak, panaskan. Masukkan bumbu halus dan daun salam plus daun jeruk. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tumis hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air dan santan kental. Aduk rata terus hingga mendidih..
3. Air sudah mulai surut. Teruskan ya mengaduknya spya hasilnya enak. Lekoh bumbu. Setelah air surut. Tes rasa..
4. Opor ayam temennya gudeg siap disajikan. Biasanya ini ayam ditemenin sama telur rebus dan tahu. Silahkan saja tergantung selera..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Gudeg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :