Asem-Asem Daging Sayur Asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Resep Asem-asem Daging Sapi, Pakai Asam Jawa dan Belimbing Wuluh. Ilustrasi asem-asem khas Jawa Tengah dan Yogyakarta. (SHUTTERSTOCK/MEZARIO) Eny Juningsih.

Lemak yang empuk juicy akan menambah. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem daging sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem daging sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem-asem daging sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Resep Asem-asem Daging Sapi, Pakai Asam Jawa dan Belimbing Wuluh. Ilustrasi asem-asem khas Jawa Tengah dan Yogyakarta. (SHUTTERSTOCK/MEZARIO) Eny Juningsih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem daging sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-Asem Daging Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem-Asem Daging Sayur Asem:

1. Siapkan 100 gr daging sapi sandung lamur, potong-potong kecil.
2. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
3. Sediakan 1 batang serai, geprek.
4. Gunakan 1 sdm gula aren sisir.
5. Sediakan 3 mata asam jawa.
6. Sediakan 700 ml kaldu daging (dari rebusan daging).
7. Siapkan Bahan sayuran : cuci bersih.
8. Gunakan 1/2 buah jagung manis, potong-potong.
9. Sediakan 1 buah terong ungu, potong-potong.
10. Ambil 1/4 buah labu Siam, kupas dan potong-potong.
11. Sediakan 2 lonjor kacang panjang, potong-potong.
12. Sediakan Segenggam daun melinjo.
13. Gunakan Bumbu halus :.
14. Ambil 4 butir bawang merah.
15. Gunakan 1 siung bawang putih.
16. Ambil 3 butir kemiri.
17. Ambil 1 sdt garam/secukupnya.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang pasir krispi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan. Menu Asem-Asem daging ini khas Semarangan. Selain daging bisa di campur sayur juga, misal buncis atau wortel, jadi lebih bergizi ada sayurannya.

Cara menyiapkan Asem-Asem Daging Sayur Asem:

1. Rebus daging hingga empuk lalu saring kaldunya (kurleb 700ml).
2. Tambahkan bumbu halus, gula aren, asam jawa, lengkuas, serai, jagung, terong dan labu siam. Masak hingga semua matang.
3. Masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Didihkan lagi sebentar hingga matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Menu ini termasuk mudah, dan rasanya segar. Namun kuncinya Tetelan dan koyornya harus di rebus hingga empuk dulu ya. Atau jika mau lebih cepat bisa di presto. Olahan daging sapi di Indonesia sangat populer dan terkenal lezat. Tak hanya rendang, daging sapi sangat lezat saat masak menjadi sayur asem-asem daging dengan rasa manis, asam, dan pedas khas Jawa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-Asem Daging Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :