Resep Opor Ayam, lezatoo. Bisa dimakan dengan nasi hangat ataupun lontong sayur. Selama memasak santan mesti diaduk terus yah biar santan ga "pecah". Santsn disesuaikan dengan selera aja yah mau encer atau kental.
Pada dasarnya opor ayam menggunakan bumbu dasar putih dengan ciri khas penggunaan daging ayam berjenis ayam kampung. Opor ayam cocok banget kalau disajikan dengan ketupat atau lontong dan sambal goreng. Hmm. kebayang dong gimana rasanya harum, gurih dan nikmat sekali bukan.
Lagi mencari ide resep resep opor ayam, lezatoo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep opor ayam, lezatoo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bisa dimakan dengan nasi hangat ataupun lontong sayur. Selama memasak santan mesti diaduk terus yah biar santan ga "pecah". Santsn disesuaikan dengan selera aja yah mau encer atau kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep opor ayam, lezatoo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep opor ayam, lezatoo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep opor ayam, lezatoo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep Opor Ayam, lezatoo menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Opor Ayam, lezatoo:
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 2 ekor ayam kampung, potong2, cuci.
- Gunakan 16 gr garam.
- Sediakan 1 bh nipis.
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan 88 gr bawang merah.
- Sediakan 42 gr bputih.
- Ambil 13 gr jahe.
- Siapkan 18 gr/6bh kemiri.
- Siapkan 3 gr pala.
- Gunakan Bahan C.
- Gunakan 600 gr air.
- Siapkan 5 bh kapulaga.
- Ambil 7 gr/setelunjuk kayu manis.
- Ambil 8 bh cengkh.
- Ambil 2bh/2 gr kembang lawang.
- Gunakan 23 gr laos geprk.
- Sediakan 2 bh sere geprk.
- Sediakan 6 bh daun jeruk.
- Siapkan 5 bh daun salam.
- Ambil 4 gr lada.
- Sediakan 4 gr kaldu jamur.
- Sediakan 6 gr garam.
- Ambil 21 gr gula.
- Ambil 7 bh cabe rawit setan (masuk terakhir).
- Sediakan Bahan D.
- Ambil 1000 gr santan kental.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap sedap mantap tanpa penyedap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Apalagi jika keluarga dan saudara mudik lebaran, berkumpul bersama dan menyantap opor ayam memang hal yang paling membahagiakan, terlebih di hari yang fitri ini. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Cara membuat Resep Opor Ayam, lezatoo:
- Campur bahan A, marinasi 30 menit, tiriskan..
- Blender bahan B sampai halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangi dan matang..
- Siapakan panci, lalu masuk bahan C dan bumbu tumisan (langkah no.2), aduk rata lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam matang..
- Masukkan bahan D, masak sampai mendidih, tes rasa. Sajikan bersama bawang merah..
Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Opor Ayam, lezatoo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :