Opor Pedas Cepu. Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram.
Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning.
Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari.
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan tambahkan kunyit bubuk.
Anda sedang mencari ide resep opor pedas cepu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor pedas cepu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor pedas cepu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor pedas cepu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor pedas cepu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Pedas Cepu memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Pedas Cepu:
- Sediakan 250 gram Ayam, cuci bersih.
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit Utuh.
- Sediakan 500 ml Air.
- Sediakan 50 ml Santan Instan.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit.
- Ambil 1 buah Cabe Keriting Merah.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Sediakan 1 butir Kemiri Sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
- Siapkan Bumbu Aromatik:.
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Ambil 1 batang Sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas Laos, geprek.
- Siapkan Seasoning:.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Ambil 1/4 sdt Lada.
- Ambil Pelengkap:.
- Gunakan Bawang Goreng, untuk taburan.
- Gunakan Lontong/ ketupat.
- Siapkan Kerupuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Simple, Enak, dan Crispy nya awet yang Enak Tips Anti Gagal
Tumis sebentar, kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan laos. Resep Opor Ayam Pedas khas Cepu. Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full. Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan.
Cara menyiapkan Opor Pedas Cepu:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang..
- Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga seluruh bagian ayam terlumuri bumbu. Tuang air, aduk rata dan masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, beri seasoning, santan, dan cabe rawit utuh, lalu aduk rata. Masak dengan api sedang-kecil sambil sesekali diaduk. Masak hingga ayam empuk, kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat..
- Opor Pedas Cepu siap disajikan bersama pelengkap ♥️♥️..
Mumpung dapet ayam kampung dari makmer, yuk eksekusi 😍 Opor Ayam Pedas Khas Cepu - Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas khas cepu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas khas cepu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat. Berbeda dengan varian lainnya yang biasanya berwarna kuning, opor ayam khas Cepu punya warna kemerahan akibat cita rasa yang lebih pedas ketimbang kuah opor kebanyakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Pedas Cepu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :