Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food). Ayam Cantonese Saus Inggris menggunakan kecap Inggris atau Worcestershire Sauce banyak diimplementasikan dalam Chinese Food, kendati entitas Eropa, khususnya Inggris mendominasi pelabelan saus utamanya. (Kupang. Terkini.id/Effendy Wongso) KOMPAS.com - Ayam goreng saus inggris banyak dijual di restoran chinese food. Sajian lezat ini mudah dibuat di rumah, tentunya dengan bahan halal.
Larisnya bukan main tuh si abang.
Dan, kayaknya itu… In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato.
Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap saus inggris (chinese food) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus inggris (chinese food) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Cantonese Saus Inggris menggunakan kecap Inggris atau Worcestershire Sauce banyak diimplementasikan dalam Chinese Food, kendati entitas Eropa, khususnya Inggris mendominasi pelabelan saus utamanya. (Kupang. Terkini.id/Effendy Wongso) KOMPAS.com - Ayam goreng saus inggris banyak dijual di restoran chinese food. Sajian lezat ini mudah dibuat di rumah, tentunya dengan bahan halal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap saus inggris (chinese food), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap saus inggris (chinese food) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap saus inggris (chinese food) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food) memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food):
- Sediakan 500 gr ayam (6 potong bagian ayam).
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 2 bh cabai merah besar.
- Ambil 5 bh cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 batang daun bawang.
- Sediakan 1/2 butir tomat / 3bh tomat ceri.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu ayam bubuk.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm kecap inggris.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Sajian ayam bercitarasa western ini patut anda coba untuk variasi menu bersantap. Bumbu khas utama yang tidak boleh ketinggalan yaitu worcester sauce atau lebih dikenal dengan kecap / saus inggris. Bumbu ini sangat mudah didapatkan di supermarket, berjejer di rak bersama aneka saus dan kecap lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Saus Inggris (Chinese food):
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis & garam, tunggu 10 menit. Goreng hingga matang dan agak kering seperti ini..
- Iris tipis bawang putih dan bawang bombay seperti ini.
- Iris cabai merah besar, cabai rawit, daun bawang, dan geprek jahe. Belah 1/2 tomat menjadi 4 bagian / belah 3 tomat ceri menjadi 3 bagian seperti ini..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan sedikit kecoklatan..
- Tambahkan irisan cabai,tomat, dan jahe..
- Masukkan ayam dan beri air sampai ayam terendam..
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, gula, merica, kaldu jamur / kaldu ayam, aduk rata..
- Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Tunggu sampai air menyusut sambil sekali-kali di aduk, lalu hidangkan. Selamat mencoba 😊.
Dulu jaman masih kuliah sering beli ini di resto chinese food dekat kampus. Beli seporsi bisa jadi lauk sampai sarapan besok pagi hahaha. *balada anak kost 😊 Setelah menikah ini tetep jadi salah satu olahan ayam favorit. Kali ini pakai ayam broiler krn sdh sore ga dpt. Mempunyai rasa gurih dan sedikit asin. Saus tiram hampir ditambahkan pada seluruh masakan chinese food, seperti gurame asam manis, capcay, ayam goreng mentega, dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap saus inggris (chinese food) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :