Gulai Ikan Tenggiri.

Lagi mencari ide resep gulai ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tenggiri menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Tenggiri:

1. Siapkan 5 potong Ikan Tenggiri.
2. Gunakan 3 bh Tomat Hijau (dipotong kasar, sesuai selera).
3. Siapkan 5 buah Kacang Panjang (dipotong 4-5 cm).
4. Gunakan 1 batang Daun Bawang (dipotong 3cm).
5. Ambil secukupnya Santan Kara.
6. Gunakan Bumbu Halus :.
7. Ambil 7 siung Bawang Merah.
8. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 4 bh Cabe Rawit.
10. Siapkan 2 ruas Kunyit.
11. Gunakan 1 ruas Jahe.
12. Siapkan Bumbu Cemplung :.
13. Ambil 2 lmb Daun Salam.
14. Sediakan 2 bh Serai (digeprek).
15. Sediakan 2 ruas Lengkuas (digeprek).
16. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu Pandan Panggang 3 Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tenggiri:

1. Siapkan ikan, cuci bersih Haluskan semua bumbu halus ya, kalau aku sih pakai blender ya biar cepat..
2. Cuci bersih tomat, kacang panjang dan daun bawang potong2 sesuai selera dan sisihkan..
3. Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja untuk menumis bumbu halus ya lalu masukkan bumbu cemplung tambahkan garam. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
4. Setelah bumbu matang, tambahkan air dan santan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan kacang panjang, dan ikan tunggu 5 menit saja supaya ikan tidak over cook.
5. Terakhir masukkan tomat, daun bawang, jangan lupa koreksi rasa ya. Siap dihidangkan Selamat Mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :