Kue lapis tepung beras.
Sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lapis tepung beras menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lapis tepung beras:
- Ambil 200 grm tepung terigu.
- Ambil 100 grm tepung beras.
- Sediakan 150 grm gula pasir.
- Siapkan 700 ml santan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 bks vanili.
- Sediakan 1 lembar daun pandan(opsional).
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan warna ungu 💜.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cah sawi putih (slobor) yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kue lapis tepung beras:
- Masukan santan, gula, garam, vanili, daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut saja..
- Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka yang sudah diayak, dan masukan santan. Aduk hingga tercampur rata..
- Bagi menjadi 2,yg 1 beri warna ungu..
- Dan siapkan loyang olesi tipis2 minyak makan, tuang adonan sebanyak 2 setengah sendok sayur. Kukus selama 5 menit dan yang terakhir kukus selama 30menit..
- Setelah mateng tunggu hingga dingin untuk mengeluarkan dari loyang..
- Note: pastikan air kukusan banyak sebelum mengukus, krn proses mengukus yang lama.dan jangan lupa pake serbet untuk menutup tutup kukusan, dan hati2 saat membukan penutupnya, agar uap kukusan tidak menetes ke kue. Seperti saya karena kurang hati2. Tapi tidak mengurangi rasa kue lapis nya yaa bun..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :