Dori Krispi Saus Lemon Ala Dapur Kobe.

Sedang mencari ide resep dori krispi saus lemon ala dapur kobe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori krispi saus lemon ala dapur kobe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori krispi saus lemon ala dapur kobe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dori krispi saus lemon ala dapur kobe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dori krispi saus lemon ala dapur kobe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dori Krispi Saus Lemon Ala Dapur Kobe menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dori Krispi Saus Lemon Ala Dapur Kobe:

1. Siapkan 3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy @ 75 gr.
2. Gunakan 130 ml air.
3. Ambil secukupnya minyak goreng.
4. Sediakan 2-3 fillet ikan dori.
5. Sediakan Bahan Saus Lemon:.
6. Sediakan 1 siung bawang putih (cincang halus).
7. Gunakan 3 sendok makan perasan lemon.
8. Ambil 1 sendok makan minyak atau butter.
9. Ambil secukupnya Gula, garam, lada.
10. Gunakan secukupnya Tepung maizena untuk mengentalkan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Bening Bayam Jagung yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dori Krispi Saus Lemon Ala Dapur Kobe:

1. Fillet ikan dori, cuci bersih kemudian lumuri dg perasan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 10menit.
2. Buat adonan basah perbandingan: 1 bks Tepung Kentucky Super Crispy @ 75 gr ditambah dengan air sebanyak 130 ml, aduk rata. (Sesuaikan banyaknya adonan basah hingga semua fillet ikan dori bisa terendam). Tuangkan sisa Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang masih kering ke dalam wadah, ini akan dipakai sebagai adonan kering..
3. Masukkan potongan fillet ikan dori ke dalam adonan basah. Balurkan rata. Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik potongan ikan agar tepung kering menempel..
4. Goreng hingga Dori Krispi berwarna kuning kecoklatan. Angkat Dori Krispi dan tiriskan Dori Krispi..
5. Cara membuat Saus Lemon  Panaskan minyak atau butter. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan lemon juice, masak sebentar sambil tambahkan air sedikit dan aduk rata. Setelah itu tambahkan garam, gula dan Lada Kobe. Tambahkan air dengan tepung maizena untuk mengentalkan. Lalu tuang ke saus, aduk2 hingga mengental. Matikan api..
6. Siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dori krispi saus lemon ala dapur kobe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :