Gulai Ayam Nanas. Resep Gulai Ayam Nanas Paling Lezat.gulai ayam nanas merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari Riau. Masakan ini sama seperti gulai ayam pada umumnya, namun yang berbeda adalah dengan penggunaan buah nanas agar saat disantap ada rasa asam manis dari buah nanas tersebut. Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba.
Masukan ayam, masak sampai ayam kaku/berubah warna. Sambil diaduk- aduk masukkan air dan masak hingga ayam empuk. Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam nanas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Gulai Ayam Nanas Paling Lezat.gulai ayam nanas merupakan salah satu masakan nusantara yang berasal dari Riau. Masakan ini sama seperti gulai ayam pada umumnya, namun yang berbeda adalah dengan penggunaan buah nanas agar saat disantap ada rasa asam manis dari buah nanas tersebut. Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Nanas memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Nanas:
- Siapkan 500 g ayam potong2.
- Gunakan 100 ml santan encer.
- Sediakan 500 ml santal kental.
- Sediakan 1 jari lengkuas geprek.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 1 btng sere geprek.
- Gunakan Gula,garam, minyak goreng unt menumis.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 10 bj cabe kriting.
- Gunakan Cabe rawit aq skip.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 2 bj kemiri.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Sediakan 1/2 buah nanas mengkal.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar lembut dan Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Terakhir masukkan nanas yang sudah dipotong-potong, masak sebantar dan koreksi rasanya, bila sudah pas matikan api. Taburkan irisan kunyit di atas gulai ayam. Jom makan gulai ayam dengan nenas, tau tak nenas tu menambahkan lagi kesedapan masakkan kita, secara semulajadi nenas akan mengeluarkan manisan dan rasa sedikit masam pada gulai, walaupun kita letak asam keping. Gulai Ayam Nanas - Resep gulai ayam yang menggunakan buah nanas.
Cara membuat Gulai Ayam Nanas:
- Cuci ayam potong2 sisihkan begitu juga bumbu sisihkan panggang ayam hgg coklat lalu sisihkan nanas potong2 sisihkan.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan rempah daun setelah tanak masukkan ayam aduk2 kasih santan encer kasih garam,gula penyedap.
- Setelah mendidih lalu kasih nanas aduk2 masukkan santan kental aduk 2 tes rasa aduk2 hgg kuah yg d inginkan klo d rasa pas angkat pindah ke mangkuk sayur.
Ayam dicuci bersih dan cincang nanas yang sudah dikupas. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, pala, merica bubuk lalu tumis. Masukkan ayam hingga berubah warna dan ayam empuk. Anak anak saya memanggil Ayam Gulai Kuning bila merujuk kepada ayam masak lemak. Keduanya ialah walaupun ia dimasak seperti kari tetapi di Kelantan, kami memanggilnya sebagai gulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :