Gulai Ikan Kerapu.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan kerapu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kerapu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kerapu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan kerapu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan kerapu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Kerapu memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Kerapu:
- Sediakan 2 ekor ikan kerapu merah, bersihkan beri garam n jeruk nipis.
- Ambil 1 butir Santan dari kelapa.
- Siapkan Secukupnya daun ruku ruku.
- Siapkan 8 bh asam kandis (boleh dikurangi klo gak mau terlalu asam).
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu haluskan :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Sediakan 1-2 cm kunyit.
- Sediakan Seruas lengkuas.
- Ambil Seruas jahe.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Sediakan 2 sdm cabe giling halus.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep SAYUR ASEM Jakarta yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Gulai Ikan Kerapu:
- Siapkan wajan, masukkan santan + daun kunyit, serai, bumbu halus aduk terus hingga mendidih dan sedikit berminyak.
- Masukkan ikan, aduk sesekali hingga ikan separo masak lalu tambahkan cabe rawit utuh, daun ruku2, dan asam kandis, tes rasa. Masak hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kerapu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :