Seblak ceker. Seblak merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sekarang menjadi viral dan banyak variannya. Salah satu varian favorit banyak orang yaitu seblak ceker. Daging cekernya yang lembut dan kenyal dipadu dengan kuah seblak yang pedas membuat siapa saja yang memakannya pasti ketagihan.
Bersihkan Ceker ayam, rebus dengan daun salam dan serai sampai empuk Rebus sebentar kerupuk seblak lalu sisihkan, setelah direbus diamkan didalam air dingin agar tidak benyek.
Buat cilok, panasakan air, lalu siapkan baskom, masukan tepung tapioka,kasih sedikit tepung terigu, Tambahkan garam, bawang goreng.
Seblak ceker updated their cover photo.
Anda sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sekarang menjadi viral dan banyak variannya. Salah satu varian favorit banyak orang yaitu seblak ceker. Daging cekernya yang lembut dan kenyal dipadu dengan kuah seblak yang pedas membuat siapa saja yang memakannya pasti ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak ceker:
- Siapkan sesuai selera Kerupuk seblak.
- Siapkan 1/4 kg Ceker ayam.
- Ambil Cikur / kencur sesuai selera (banyak lebih nikmat).
- Sediakan 6 Bawang putih.
- Ambil 7 Bawang merah.
- Siapkan 9 biji Cabe rawit.
- Gunakan 1 bungkus Bon cabe lv.30.
- Siapkan secukupnya Sawi.
- Ambil sesuai selera Daun bawang.
- Ambil secukupnya Garam gula penyedap.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Ambil Bahan untuk merebus ceker.
- Ambil Serai.
- Gunakan Dau salam.
- Ambil Bahan untuk cilok.
- Gunakan Tepung tapioka.
- Sediakan Tepung terigu.
- Siapkan Air.
- Sediakan Garam.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Jawa Timuran yang Enak Tips Anti Gagal
Seblak Ceker Kuah ala Seblak Dago. Seblak sendiri hadir dalam berbagai variasinya dan satu versi yang menggunakan ceker ini bisa jadi satu resep yang akan kamu favoritkan berikutnya. Simak di sini untuk cara membuatnya ya, gaes! Langkah pertama yang kamu perlu lakukan adalah memilih ceker ayam berkualitas dan rebus hingga matang dan empuk.
Cara membuat Seblak ceker:
- Bersihkan Ceker ayam, rebus dengan daun salam dan serai sampai empuk.
- Rebus sebentar kerupuk seblak lalu sisihkan, setelah direbus diamkan didalam air dingin agar tidak benyek..
- Buat cilok, panasakan air, lalu siapkan baskom, masukan tepung tapioka,kasih sedikit tepung terigu, Tambahkan garam, bawang goreng. Lalu siram dengan air hangat. Aduk sampai rata dan kalis. Bulatkan adonan sampai habis lalu rebus. Setelah matang sisihkan. Dan diamkan didalam air dingin agar tetap kenyal..
- Haluskan bumbu: kencur/cikur, bawang putih bawang merah dan cabe rawit. Kasih garam sedikit saat menghaluskan bumbu..
- Potong daun bawang kecil-kecil, potong kasar sawi sisihkan..
- Setelah semua bahan sudah siap, lalu panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukan telur, aduk hingga telur jadi rica-rica, lalu masukan ceker, masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan sawi, kerupuk seblak, cilok, dan daun bawang. Tambahka bon cabe level 30 biar nampol. Masakk hingga matang, koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan garam gula dan penyedap ya..
Di wajan terpisah, tumis bumbu halus. Hallo Good people Kali ini memasak dengan resep special yang sangat nikmat untuk di sajikan.dengan video dapat kalian tonton guys. Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Sundanese savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :