Es Doger. Es doger is an Indonesian coconut milk-based shaved ice beverage with pinkish color often served as a dessert. It is a specialty of Bandung, West Java. The main, or base, part is sugared sweet coconut milk-based ice in pink syrup, served with pacar cina merah delima (red tapioca pearls), avocado, cassava tapai, ketan hitam (black glutinous rice) tapai, jackfruit, diced bread and condensed milk.
Definition of Es doger in the Definitions.net dictionary. Information and translations of Es doger in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Mau tau kuliner jadul yang tetap asyik dinikmati di masa kini???
Sedang mencari ide resep es doger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es doger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Es doger is an Indonesian coconut milk-based shaved ice beverage with pinkish color often served as a dessert. It is a specialty of Bandung, West Java. The main, or base, part is sugared sweet coconut milk-based ice in pink syrup, served with pacar cina merah delima (red tapioca pearls), avocado, cassava tapai, ketan hitam (black glutinous rice) tapai, jackfruit, diced bread and condensed milk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es doger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es doger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es doger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Doger memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Doger:
- Gunakan 1 agar2 nutrijell plain.
- Sediakan 125 g tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 680 ml air.
- Sediakan 1-2 tetes pewarna merah.
- Ambil Air dingin (air es secukupnya untuk mencetak cendolnya).
- Sediakan Bahan campuran yg dimasak:.
- Sediakan 1 buah santan sun kara.
- Siapkan 300 g gula pasir.
- Sediakan 200 ml air yg dicampur dengan santan.
- Sediakan 3 ikat daun pandan.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan 1/4 sdt vanilli.
- Siapkan Bahan campuran tahap akhir:.
- Ambil 2 liter air dingin kalau bisa dcampur dengan es batu.
- Sediakan 3-4 sdm essen doger.
- Ambil 1/2 kaleng susu kental manis.
- Gunakan Potongan agar2 warna pink.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis Oncom Leunca yang Sempurna Tips Anti Gagal
The official website of the Los Angeles Dodgers with the most up-to-date information on scores, schedule, stats, tickets, and team news. Sudah ada menu takjil untuk berbuka puasa nanti? Rumah Indofood bersama @yummy.idn dan Sirup Freiss ingin berbagi resep Es Doger nih. Recipe es doger Bandung above will certainly more tasty and fresh when you present it when the middle of the day.
Langkah-langkah menyiapkan Es Doger:
- Siapkan bahan. Kemudian campur agar2, tepung tapioka, pewarna merah, air sampai tercampur rata jgn sampai bergerindil kalau perlu saring agar semuany tercampur dan halus, kemudian panaskan dalam panci masak sambil terus diaduk (tanda masaknya nanti adonan tidak berwarna pink tapi berubah menjadi kemerahan) tekstur nya kenyal dan lengket..
- Kemudian matikan kompor langsung cetak menggunakan cetakan cendol (dalam mencetak cendol gunakan wadah yg berisi air dingin ya agar cendolnya lgsg terbentuk rapi) setelah smuanya selesai sisihkan..
- Masak santan, gula,daun pandan dan vanilli, masak sampai mendidih dan tercampur semuanya, matikan api dinginkan..
- Campur air cendol tadi dengan santan, susu kental manis, garam dan essen doger koreksi rasa, kalau dirasa masi manis bisa ditambahkan air sedikit, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi susu kental manis..
- Cara penyajiannya: siapkan gelas/ wadah ambil satu sendok cendol, 1 sendok agar2 warna pink kemudian air dogernya. Es doger siap disajikan..
In addition, es doger could also be a sideline business that is quite interesting because there are a lot of people are found of consuption. Excela es el primer interruptor de su clase. Está diseñado para dar a los operadores de la planta una manera de bajo costo para modernizar el rendimiento con un interruptor electrónico, Excela solo usa dos hilos por lo que se puede colocar fácilmente dentro de la instalación existente de un interruptor mecánico.. Coconut milk is a key ingredient in Es Doger. With the new RTD Es Doger, consumers can enjoy Es Doger on the go.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Doger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :