Lumpia semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lumpia semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia semarang menggunakan 8 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia semarang:
- Gunakan 1 kg rebung.
- Ambil 1 kg udang kupas.
- Siapkan 1/4 kg bawang putih kupas geprek.
- Ambil 1/4 kg daun bawang rajang halus.
- Sediakan secukupnya Kaldu kulit udang.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Kulit lumpia.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Selai Nanas Homemade (Isian Nastar) yang Lezat Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia semarang:
- Siapkan wajan.. masukkan minyak goreng utk tumisan.
- Biarkan mendidih..masukkan bawang putih geprek.
- Tumis sampai berwarna kecoklatan.
- Masukkan udang kupas yg sdh dirajang lembut.
- Tumis sampai udang matang..masukkan daun bawang rajang.
- Tumis sampai agak layu..masukkan rebung rajang.
- Tambahkan kuah udang sampai rebung terendam.
- Masukkan gula pasir n garam.. secukupnya.
- Biarkan mendidih.. sambil diicipi.. hrs terasa manis n garam hrs pas...
- Biarkan sampai kaldu habis..dan rebung kering..biarkan dingin...
- Bungkus dgn kulit lumpia satu demi satu.
- .
- Goreng sampai kekuningan..tiriskan..siap disajikan.
- Sebagai tambahan bisa disajikan dgn acar lobak..acar timun..rawit hijau..saos tauco lokio..selamat menikmati..lumpia ini hrs manis..GOOD LUCK.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :