Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep ceker kepala ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker kepala ayam bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kepala ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker kepala ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker kepala ayam bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap:

1. Sediakan 9 Kepala ayam.
2. Ambil 7 Ceker ayam.
3. Gunakan BUMBU HALUS :.
4. Siapkan 10 siung Bawang merah.
5. Ambil 6 siung Bawang putih.
6. Sediakan 5 Cabe merah (buang bijinya dan potong potong).
7. Ambil 8 Cabe rawit.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 1 Buah tomat.
10. Sediakan BUMBU CEMPLUNG :.
11. Sediakan 1 sdt peres gula.
12. Sediakan 3/4 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan 3/4 sdt garam (optional).
14. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
15. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
16. Sediakan 1 batang serai (aku tidak pakai stok lagi habis 😊).
17. Gunakan secukupnya Kecap manis.
18. Ambil 1 sdm air asam.
19. Ambil 4 Daun jeruk purut.
20. Siapkan 2 sisir gula merah.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap:

1. Cuci bersih ayam buang lendir dimulutnya dengan cara ditekan dan serut buang juga benjolan kecil / lemak yang ada di balik kulit bagian leher lalu rendam 5 menit dengan air jeruk nipis baru bilas.
2. Masak ceker kepala 15 - 20 menit buang air rebusan, masak lagi sampai 1/2 empuk.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanek.
4. (1) Tuang air 500 ml masukan ceker kepala (2) Tuang kecap masak sampai bumbu meresap, empuk dan air menyusut (cek rasa).
5. Siap dihidangkan.
6. Selamat mencoba ❤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :