Ayam Bakar Kalasan Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kalasan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kalasan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kalasan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kalasan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kalasan Pedas:
- Siapkan 500 g ayam bagian dada potong sesuai selera.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sachet kecap manis bango.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan Sejumput jintan.
- Sediakan 5-8 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 50 g gula jawa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Renyah anti gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kalasan Pedas:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam ayam aduk rata hingga ayam terbalut bumbu semua..
- Taruh daun jeruk dan salam didasar wajan, kemudian masukkan ayam. Tambahkan air, kecap manis dan kaldu bubuk lalu masak hingga air hampir habis..
- Bakar Ayam hingga tingkat kekeringan sesuai selera sambil sesekali dioles sisa kuah ayam. Ayam bakar kalasan pedas siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kalasan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :