Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 1 batang serai geprek.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 500 ml air.
8. Siapkan Bumbu :.
9. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
10. Sediakan 5 siung bawang putih (cincang).
11. Ambil 1/2 bawang bombay.
12. Sediakan 3 siung cabe merah.
13. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
14. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
15. Ambil 3 helai daun jeruk.
16. Ambil 2 helai daun salam.
17. Siapkan 1 Batang serai geprek.
18. Gunakan 1 sdt garam.
19. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
20. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
21. Siapkan Sejumput gula.
22. Gunakan 2 sdm kecap manis.
23. Sediakan 1 sdt saos tiram.
24. Ambil 300 ml air.
25. Sediakan Bahan taburan :.
26. Ambil Bawang goreng.
27. Ambil Cabe merah (iris serong).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tumbprint cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan dan bersihkan ayam, siapkan panci berisi air lalu rebus dan masukkan daun salam, serai, jahe, apabila sudah mendidih masukkan ayam. Rebus sebentar aja hingga ayam berubah warna angkat dan tiriskan..
2. Siapkan bahan bumbu. Siapkan dan panaskan wajan, masukkan minyak,Lalu tumis bawang putih, lalu bawang Bombay hingga harum, masukkan serai, jahe, lengkuas dan daun salam. Sambil aduk..
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis tadi aduk sebentar lalu tambahkan air, masak hingga mulai mendidih. Tambahkan garam, Kaldu jamu, saos tiram, kecap, gula dan merica aduk kembali hingga tercampur dan meresap, ayam empuk. Masak dengan api sedang. Test rasa. Matikan..
4. Salin ayam kecap ke mangkuk, lalu beri taburan cabe merah dan bawang goreng. Ayam siap dihidangkan..

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :