Semur ayam kecap. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.

Lagi mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical. Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats ( semur daging - usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam kecap:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 7 siung Bawang merah.
3. Ambil 1 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1 cm jahe.
5. Siapkan 1 cm lengkuas.
6. Sediakan 1 butir kemiri.
7. Ambil 2 biji Cabe merah.
8. Ambil Cabe kecil 7 biji (sesuai selera).
9. Gunakan Lada bubuk.
10. Gunakan secukupnya Ketumbar.
11. Ambil 1 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 batang sereh.
13. Sediakan Garam.
14. Ambil Gula.
15. Ambil Kecap manis.
16. Ambil Santan kelapa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bumbu ajaib buat sup,kuah bakso dll yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia; Resep Semur Ayam Kecap, Sajian Jitu untuk Bernostalgia. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.

Langkah-langkah membuat Semur ayam kecap:

1. Rebus ayam 30 mnt. Angkat lalu goreng lagi sebentar..
2. Lalu goreng bumbu (bawang merah,bawang putih,jahe,,cabe besar,cabe kecil, dan kemiri). Tunggu setengah matang lalu ulek jadi satu dengan lada dan ketumbar..
3. Siapkan wajan beri minyak sedikit lalu tumis kembali bumbu yg udah diulek masukkan lengkuas geprek,daun jeruk, dan sereh yg udah digeprek. Tunggu sampai harum lalu masukkan air dan ayamnya.
4. Tambahkan gula,garam, dan kecap juga santan kelapa. Tunggu hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Cara membuat semur ayam kecap yang enak. Tumis bumbu halus sampai keluar bau harum; Masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan. Aduk sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam; Masukkan irisan kentang, kecap manis, serai, kaldu ayam, garam, gula, lada, pala dan air. Cara Membuat Semur Ayam Kecap Enak dan Gurih - Semur ayam adalah salah satu olahan dari ayam yang memiliki sedikit kue namun pekat dengan daging ayamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :