Selai nanas (isian nastar). Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Pas sampai sana liat selainya kok.
SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya.
Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting.
Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas (isian nastar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai nanas (isian nastar) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas (isian nastar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selai nanas (isian nastar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selai nanas (isian nastar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Selai nanas (isian nastar) memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Selai nanas (isian nastar):
- Ambil 2 buah nanas (saya pilih yg kulitnya hijau tapi sudah matang ya).
- Siapkan 4 buah cengkeh.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Sediakan Sesuai selera gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pindang ikan mas yang Lezat Tips Anti Gagal
Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang. Nanas yang tepat adalah kunci dari selai nanas yang berkualitas. Berikut ini resep selai nanas untuk nastar yang tahan lama ala Yongki Gunawan yang bisa ditiru.
Cara menyiapkan Selai nanas (isian nastar):
- Kupas nanas, cuci sampai bersih.
- Potong2 nanas kemudian blender, usahakan tanpa air, tapi kalau harus pakai air seminimal mungkin ya (kalau mau diparut silahkan, tapi saya males marut jadi langsung blender aja 🤭).
- Masukkan nanas yg telah dihaluskan ke panci/wajan (sebaiknya yang anti lengket), masak dengan api sedang hingga air menyusut setengahnya..
- Ketika air sudah mulai menyusut, kecilkan api kemudian tambahkan gula, garam, cengkeh dan kayumanis..
- Aduk2 biar tidak gosong sampai selai nanas kira2 bisa dipulung. Dinginkan dan angkat dari panci/wajan.
- Selai nanas siap digunakan untuk isian nastar. Lebih mudah jika dibulat2kan terlebih dahulu.
Langkah pertama membuat selai ini yakni bersihkan nanas, lalu potong terlebih dahulu bisa dipotong dengan alat pemotong buah dan sayur sebelum nantinya diparut. "Ada juga yang suka hingga bersih, ada juga yang suka untuk mempertahankan bintik-bintiknya saat nanas dikupas itu. Namun, meskipun hanya mengandalkan selai nanas, rasa dari nastar nanas satu ini tidak bisa dilewatkan begitu saja. Apalagi proses pembuatannya pun sangat sederhana. Kamu yang seorang pemula pun, tidak akan merasa kesulitan saat membuatnya. Meskipun proses pembuatan nastar ini sangat sederhana, namun rasa yang dihasilkan akan sangat kaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai nanas (isian nastar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :