*Ayam Kremes*. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.  The chicken absorbs the juices of all these flavours.  It is then stir fried with some garlic and chillies. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.

Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam Goreng Kremes Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes.

Sedang mencari ide resep *ayam kremes* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *ayam kremes* yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *ayam kremes*, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan *ayam kremes* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.  The chicken absorbs the juices of all these flavours.  It is then stir fried with some garlic and chillies. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan *ayam kremes* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat *Ayam Kremes* memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan *Ayam Kremes*:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Gunakan 2 bgks bumbu racik ayam.
3. Sediakan 3 lbr daun salam.
4. Gunakan 2 btg sereh.
5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Gunakan Bahan kremesan, Resep kremesan terlampir (lihat resep).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cookie Brownie (No oven, no mixer) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

So what is Kremes? well it means something crunchy. Ayam Goreng Kremes ayam bagian paha, potong jadi beberapa bagian, marinasi dengan air jeruk nipis dan secukupnya garam. Bilas kembali • kelapa parut yang tua • air • daun salam • serai, digeprek • bawang merah • bawang putih • kemiri Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.

Cara membuat *Ayam Kremes*:

1. Siapkan ayam yg sudah dicuci bersih, rebus hingga mendidih, angkat dan buang airnya lalu rebus lagi dengan air secukupnya bersama dengan bumbu racik, daun salam dan sereh.
2. Masak hingga ayam matang dan airnya berkurang. Ambil air bumbu ayam untuk buat kremesannya..
3. Lalu tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan sedikit garam, aduk rata dan masak hingga airnya sat dan bumbu meresap.
4. Siapkan bahan kremesan. Goreng ayam hingga setengah matang lalu kucurkan larutan kremesannya, kucurkan dengan tangan dari jarak agak tinggi dari permukaan wajannya.
5. Goreng ayam dan kremesan hingga kekuningan, angkat. Goreng sisa adonan kremesan hingga kering kekuningan lalu angkat, tiriskan..
6. Ayam kremes siap disajikan dengan nasi liwet, sambel dan lalapan sesuai selera..

Berbicara tentang ayam goreng kremes, tidak lengkap rasanya kalau kita tidak membuatnya sendiri di rumah, karena resep ayam goreng kremes ini cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbunya juga cukup mudah didapatkan. Penasaran dengan cara membuatnya, simak resep ayam goreng kremes berikut ini. Resep Ayam goreng kremes Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan *ayam kremes* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :