Rainbow Mini Roll Cake.

Anda sedang mencari ide resep rainbow mini roll cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rainbow mini roll cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow mini roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rainbow mini roll cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rainbow mini roll cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rainbow Mini Roll Cake memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rainbow Mini Roll Cake:

1. Siapkan 🌈 Bahan A.
2. Siapkan 130 gr gula pasir.
3. Gunakan 4 butir telur.
4. Ambil 2 kuning telur.
5. Siapkan 1/2 sdm emulsifier (bisa SP/TBM/Quick).
6. Gunakan Bahan B (kering,di ayak).
7. Siapkan 70 gr tepung terigu prot sedang.
8. Gunakan 10 gr susu bubuk.
9. Gunakan 20 gr tepung maizena.
10. Siapkan 1/4 sdt vanilla.
11. Gunakan 1/4 sdt garam.
12. Ambil Bahan C.
13. Gunakan 100 ml minyak sayur.
14. Ambil Loyang 20x20x7.
15. Siapkan Bahan Filling.
16. Ambil Home made butter cream (lihat resep).
17. Gunakan ~Keju cheddar parut.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam ungkep goreng balado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Rainbow Mini Roll Cake:

1. Kocok bahan A. Di mulai dari kecepatan rendah ke tinggi. Kocok hingga adonan menjadi putih dan kental (soft peak).
2. Jika baling2 mixer di angkat adonan tidak mudah jatuh.
3. Siapkan Bahan B. Masukkan sedikit demi sedikit dgn kecepatan rendah. Mix asal tercampur rata.
4. Masukkan bahan C. Dengan menggunakan teknik aduk balik hingga tercampur rata.lalu bagi menjadi bbrp wadah. Yg masing2 wadah di beri pewarna sesuai selera. Saya bagi 6 warna merah,kuninh,hijau,biru,pink ungu. Lbh bagus di timbang yaa biar sama rata nnt warnanya.
5. Siapkan loyang yg bawahnya sdh di oles margarin dan di alasi baking paper. Pinggir2nya gak perlu dioles yaa.
6. Sebelumnya panaskan klakat/kukusan. Kalau menggunakan klakat seperti saya tutupnya tdk perlu di bungkus kain bersih yaa. Kecuali menggunakan kukusan biasa itu harus di bungkus spy uap airnya tdk turun ke dlm adonan. Pastikan pd saat mau mengukus adonan klakat/kukusan harus benat2 panas. Ambil 1 mangkuk adonan tiang ke dalam loyang. Kukus 10 menit peradonan.
7. Lakukan sampai semua adonan di kukus. Adona terakhir kukus selama 15 menit. Matikan api. Dan biarkan sebentar di dlm klakat selama 5 menit baru keluarkan.
8. Setelah keluar dari kalakat biarkam dingin lalu keluarkan dari loyang dan siap utk di potong tipis. ketebalan kurang lebih 0,5cm. Satu loyang td menghasilkan 40pcs. Tp ada yg rusak bbrp.
9. Masing 2 irisan beri butter cream dan keju. Lalu gulung. Awalan agak sdkt di tekan agar tergulung dgn rapi. Kemudian tata di atas piring.
10. Rainbow mini roll cake siap di sajikan dan di santap. Bisa juga looh sbg bakulan menu snack box. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rainbow mini roll cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :