Kue ku /tok. Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah. Kue berbahan dasar tepung ketan ini biasanya tampil dengan warna mencolok dan motif yang khas.

Cara Membuat Kue Ku yang Lembut dan Kenyal. Fimela.com, Jakarta Kue ku atau yang biasa juga disebut kue tok adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Dengan isian kacang hijau yang manis, kue ini memiliki penggemarnya sendiri.

Sedang mencari inspirasi resep kue ku /tok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue ku /tok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku /tok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue ku /tok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep kue ku atau kue tok yang enak. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah. Kue berbahan dasar tepung ketan ini biasanya tampil dengan warna mencolok dan motif yang khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue ku /tok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue ku /tok menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue ku /tok:

1. Siapkan Bahan kulit :.
2. Siapkan 250 gr tepung ketan.
3. Ambil 180 gr kentang kukus,haluskan.
4. Ambil 25 gr gula pasir.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 200 ml santan cair.
7. Gunakan secukupnya Pewarna makanan merah cabe.
8. Siapkan 2 SDM minyak goreng.
9. Gunakan Bahan isi :.
10. Sediakan 200 gr kacang hijau kupas,rendam kurlep 1 jam,kemudian kukus.
11. Siapkan 200 cc santan encer.
12. Ambil 120 gr gula pasir.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 2 lembar pandan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Roti Jala Amburadul yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara Membuat Kue Ku atau Kue Tok: Kukus kacang hijau kupas hingga empuk, kemudian diangkat, dan haluskan. Selanjutnya campur kacang hijau, pasta vanili, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk terus hingga terbentuk adonan, kemudian angkat dan dinginkan. Lihat juga resep Kue Ku Jeruk, Kue ku enak lainnya.

Cara menyiapkan Kue ku /tok:

1. Kulit: campur semua bahan kecuali santan dan pewarna,aduk2 lalu tuang santan bertahap sampai kalis.beri pewarna..
2. Isi kacang ijo :blender kacang ijo kukus dengan santan,masak dengan api kecil,masukkan semua bahan,masak sampai Kalis..
3. Penyelesaian;ambil sedikit adonan kulit,beri isi lalu cetak menggunakan cetakan kue ku,lakukan sampai adonan habis..
4. Kukus selama 12 menit.(setiap 2 menit sekali buka tutup kukusan,agar kue tidak mengembang).

Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue. Kue ini ternyata punya filosofi sendiri, loh. Ang berarti merah dan Ku berarti kura-kura, yang melambangkan kemakmuran dan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ku /tok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :