Udang Saos Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saos Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saos Padang:

1. Sediakan 500 gr udang.
2. Sediakan 1 jagung.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 2 sdm saus tomat.
5. Gunakan 2 smd saus sambal.
6. Ambil 2 sdm saus tiram.
7. Ambil 3 sdm air asam jawa.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan Garam.
11. Gunakan Merica.
12. Siapkan Gula.
13. Sediakan Kaldu jamur.
14. Ambil Bumbu halus.
15. Gunakan 12 cabe rawit orange.
16. Gunakan 8 siung bawang merah.
17. Ambil 10 siung bawang putih.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Stik Tempe Keju /Ladrang Tempe Keju yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang:

1. Rebus udang dan jagung 3-5 menit sampai berubah sedikit warna..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bumbu halus hingga wangi dengan api kecil agar tidak gosong..
3. Apabila bumbu halus sudah matang, tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan air asam jawa. masukan juga serai dan daun salam, tuangkan air secukupnya (jangan terlalu banyak)..
4. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang dan jagung yang telah direbus sebelumnya. Aduk merata sampai bumbu meresap..
5. Udang saos padang siap dihidangkan :).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :