Ayam Kecap. Kostenlose Lieferung möglich Ayam Kecap Simple. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Ayam Kecap Simple. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 jempol jahe (parut dikit, sisanya iris).
3. Ambil 4-5 sdm kecap manis benteng / bango.
4. Siapkan Arak shaoxing (bs skip).
5. Ambil Garam.
6. Gunakan Lada.
7. Gunakan Kaldu jamur.
8. Sediakan Air.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Ambil 1 siung bawang putih besar.
11. Siapkan 2-3 siung bawang merah.
12. Sediakan Pelengkap :.
13. Gunakan Taburan bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan sedikit garam, 1 sdm arah shaoxing, dan parutan jahe. -+ 30menit - 1 jam marinasinya..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis jahe hingga harum, lalu masukan bumbu halus. Masak hingga harum..
3. Masukan potongan ayam, masak hingga berubah warna dan sedikit kecoklatan..
4. Masukan kecap manis, air (-+ 1000ml krn saya pakai ayam kampung jd lama empuknya), kaldu jamur, garam, lada. Masak hingga empuk. (Step ini bs tambah air lg klo belum empuk dagingnya).
5. Masak hingga empuk dan kuah sedikit nyusut, beri taburan bawang goreng.

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :