Ayam geprek crispy. Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan. Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Ayam tadi yang sudah diungkep baluri dengan tepung supaya crispy lalu goreng sampai matang kecoklatan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan. Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek crispy memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek crispy:
- Siapkan 3 potong ayam (yang sudah dimarinasi, bisa cek diresep sebelum ini untuk pembuatannya yaah).
- Sediakan 150 gram terigu cakra (adonan kering).
- Ambil 130 gram terigu segitiga (adonan basah/pencelup).
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1/4 lada bubuk.
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang).
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 bks Royco.
- Gunakan 1 btr telur.
- Ambil secukupnya air es.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Gunakan 10 butir cabe rawit.
- Ambil 5 butir cabe merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya minyak sayur.
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung bumbu ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal
Lakukan hal yang sama pada tempe. Jika sudah matang, taruh pada cobek berisi sambal lalu geprek keduanya sampai hancur dan merata. Ayam tempe geprek siap disajikan, tambahkan lalapan agar lebih mantap. Ilustrasi ayam geprek. (SHUTTERSTOCK/FARDAN ABID ARIF BILLAH) Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang.
Cara menyiapkan Ayam geprek crispy:
- Bahan pencelup: terigu telur dan air es kocok sampai adonan kental jangan encer, beri sedikit garam lalu aduk sampai rata..
- Bahan kering: terigu cakra, maizena, bawang putih cincang, lada bubuk, garam dan royco diaduk sampai rata..
- Siapkan ayam yang sudah dibumbui (marinasi) celup ke dalam adonan kering sampai rata seluruh permukaan ayam tertutup bahan kering..
- Setelah rata semua celupkan ke dalam adonan basah sampai rata, lalu celupkan lagi ke dalam adonan kering, lalu goreng di minyak panas hingga ayam terendam..
- Goreng dengan api kecil selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
- Untuk membuat sambal korek, ulek semua bahan jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak bekas menggoreng ayam sampai benar-benar panas.
- Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata.
- Siapkan ayam di piring, penyet ayam memakai ulekan sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya.
- Ayam geprek crispy siap dihidangkan.
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya, menjadi perpaduan tradisional dan modern yang sempurna. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :