Cumi masak hitam pedas. Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.
Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.
Tinta cumi umumnya mengeluarkan aroma manis.
Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum.
Anda sedang mencari ide resep cumi masak hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi masak hitam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar. Anda cukup m embersihkan kantung makanan yang terdapat di ba gian ujung isi perut cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi masak hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi masak hitam pedas menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi masak hitam pedas:
- Sediakan 500 garam cumi segar (cuci bersih, potong2).
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serei (geprek).
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 sachet kecil kaldu jamur.
- Gunakan 50 ml air matang.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 1 biji kemiri.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt merica putih.
- Ambil Bumbu iris.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pempek ikan teri pedas mantap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata. Masak cumi diatas api sedang sampai berubah warna dan hampir matang. Tidak menggunakan banyak bumbu-bumbu, Bunda akan menghasilkan cumi hitam yang sedap.
Langkah-langkah membuat Cumi masak hitam pedas:
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu.
- Siapkan semua bumbu lalu tumis bumbu halus daan bumbu geprek hingga harum, kemudian masukkan cumi.
- Tmbhkan garam, gula dan kaldu jamur beri air dan masak hingga cumi matang dan bumbu meresap. Tmbkan cabe dan daun bawang.
- Masak sebentar hingga cabe dan daun bawang agak layu, matikan kompor dan pindahkan cumi masak ke wadah saji. Dan siap di nikmati bersama nasi hangat.
Dijamin nikmat kala disantap dengan nasi hangat. Dikutip dari channel YouTube pribadi Reng Dhureh,. Oseng cumi hitam sendiri merupakan sajian dengan bahan utama potongan daging cumi yang dimasak langsung bersama tinta hitamnya. Tinta asli dari cumi ini dapat menambah rasa gurih yang khas dan membuat tampilannya jadi lebih menarik. Apalagi ditambah irisan cabai rawit merah yang pedas menggigit, dijamin bisa bikin kamu ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi masak hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :