Semur ayam dan telur. Lihat juga resep Semur (ayam, tahu, telur) enak lainnya. Resep dan cara membuat Semur Ayam Telur yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Bubur Sumsum dari Chef Yummy. Padahal semur ayam tahu telur sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rasa manis gurih yang pekat dan bumbu rempah menjadi ciri khas sajian dari pengaruh kolonial ini. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.

Sedang mencari ide resep semur ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur (ayam, tahu, telur) enak lainnya. Resep dan cara membuat Semur Ayam Telur yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Bubur Sumsum dari Chef Yummy. Padahal semur ayam tahu telur sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur ayam dan telur menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur ayam dan telur:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1 buah tempe (bisa di ganti kentang/tahu) sesuaikan selera.
3. Siapkan 5 butir telur.
4. Sediakan 1 bawang bombay.
5. Siapkan 5 bawang putih.
6. Sediakan 6 bawang merah.
7. Sediakan 3 cabai merah keriting.
8. Ambil 3 lembar daun salam.
9. Ambil secukupnya Minyak.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdt gula.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
13. Gunakan 1 sdt lada halus.
14. Gunakan 3 sdm kecap manis.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
17. Ambil 900 ml air.
18. Ambil secukupnya Cengkeh.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bubur Jagung Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Bahan utama untuk bikin semur telur adalah telur rebus bebek atau ayam, bawang merah, bawang putih, kecap manis, jintan bubuk, cengkih, ketumbar, tomat, dan minyak.

Cara membuat Semur ayam dan telur:

1. Bersihkan ayam lalu rebus +- selama 3-5mnt, lalu angkat dan tiriskan..
2. Rebus telur selama 15mnt, lalu kupas kulitnya, cuci dan tiriskan..
3. Potong tempe/kentang/tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan..
4. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Iris bawang bombay dan cabai merah..
5. Panaskan wajan, tuangkan minyak lalu tumis bawang bombay hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan, masukan daun salam, tumis sampai aromanya keluar..
6. Maasukan air, kecap, kaldu ayam, cengkeh, gula, lada, ayam, telur, tempe. Aduk hingga rata..
7. Masaklah +- 30mnt atau sampai air benar2 berkurang/surut dan sudah meresap (sambil sesekali di aduk).
8. Jika sudah agak mengering masukan garam dan cabai merah aduk hingga merata dan koreksi rasa. Pemberian garam bisa dilakukan sedikit2 jika takut keasinan ya...
9. Jika sudah selesai angkat dan sajikan di piring saji + taburkan bawang goreng diatasnya..

Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Lagi kepingin menikmati semur sebagai menu hari ini?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :