Roti Maryam.
Anda sedang mencari ide resep roti maryam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Maryam menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Maryam:
- Gunakan 300 gram tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 butir telor.
- Ambil 1 sdt gula halus.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan Kurleb 5-7 sdm mentega cair.
- Ambil Kurleb 100-150ml air hangat.
- Gunakan Minyak untuk rendaman adonan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mpasi 5 - 6 bulan : bubur hati ayam pakcoy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Roti Maryam:
- Campur tepung terigu, telor, gula halus, garam, susu bubuk, dan 3 sdm mentega cair.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit (jangan langsung semua) lalu uleni adonan sampai kalis.
- Bagi adonan masing-masing 50gram lalu olesi dengan minyak.
- Masukkan adonan ke wadah dan tuang dengan minyak sampai adonan tertutup dan tutup adonan dengan wrap/tutup wadah, diamkan selama 1-2 jam.
- Setelah 2 jam, ambil adonan dan pipihkan sampai benar-benar tipis (seperti membuat kulit martabak) dan olesi dengan mentega cair.
- Gulung adonan pelan-pelan sampai tergulung semua lalu agak tarik agar sedikit memanjang.
- Bentuk adonan menjadi bentuk huruf "S".
- Lalu tumbuk adonan menjadi bentuk konde atau cangkang keong mas.
- Diamkan lagi adonan sekitar 30 menit di dalam wadah lalu pipihkan dan pastikan pusaran bulatan masih di tengah.
- Olesi mentega sedikit di masing-masing adonan dan panggang di teflon dengan "API KECIL" sampai matang di masing-masing sisi.
- Koyak-koyak adonan menggunakan garpu lalu beri topping sesuai selera 💛🧡.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :