Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby. Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby Nurmala Dewi. #Dapurchibytirta. Ayam geprek bensu ala-ala simpel. foto: pegipegi.com. Kepala Ayam Gepuk dan Sambal Hejo. foto: cookpad.com.
Bersihkan dada ayam dan kemudian rebus ayam sampai empuk.
Setelah empuk suir suir ayam sesuai selera.
Lihat juga resep EmpaL krispy enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam gepuk krispy ala chiby yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk krispy ala chiby yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk krispy ala chiby, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam gepuk krispy ala chiby enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby Nurmala Dewi. #Dapurchibytirta. Ayam geprek bensu ala-ala simpel. foto: pegipegi.com. Kepala Ayam Gepuk dan Sambal Hejo. foto: cookpad.com.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gepuk krispy ala chiby yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang (potong sesuai selera).
- Siapkan Bumbu ungkep ayam (aku beli yg di giling udah jadi di pasar 🤭).
- Sediakan 150 gram cabe burung.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 5 sdm tepung kobe, 5sdm tepung terigu, 2sdm tepung maizena, soda kue.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Keju Lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam geprek paling hits di Jogya yang pertama adalah Ayam Gepuk Pak Gembus. Ayam Gepuk Pak Gembus ini memang memiliki cita rasa yang khas karena ayam disini tak hanya di geprek dengan cabe saja, tapi juga diberi tambahan kacang. Ayam negeri yang berdaging tebal cocok diolah jadi ayam gepuk yang dilapisi tepung. Sebelum ayam geprek jadi booming dan kekinian, ayam gepuk sudah muncul terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby:
- Bersihkan ayam dan ungkep ayam sampai agak lembut..
- Siapkan tepung untuk menggoreng ayam 5sdm tepung kobe, 5sdm tepung terigu, 2sdm tepung maizena dan soda kue seujung sendok (celupan pertama) dan siapkan air es (untuk celupan ke 2).
- Setelh itu masukkan ayam ke celupan 1, kemudian celupan 2 dan kembali lagi ke celupan 1, balurkan ke tepung dengan sambil sedikit di remas remas agar tepung menempel ke ayam, lakukan sampai ayam habis..
- Kemudian goreng ayam dengan api sedang cenderung kecik sampai agak keemasan dan tiriskan.
- Lalu kita siapkan bahan bahan untuk membuat sambal bawangnya. Tumis terlebih dahulu cabe burung, bawang merah, bawang putih dan kemiri beri sedikit minyak. Tumis tumis sampai semua agak layu, fungsinya agar cabai tidak terlalu pedas dan pada saat ngulek lebih mudah..
- Setelah di tumis ulek semua bahan tadi beri sedikit garam ulek kasar jangan terlalu halus dan siram kembali dengan sedikit minyak panas.
- Lalu geprek ayam di cobek dan beri sambal bawang di atasnya.
- Ayam geprek krispy nya siap untuk di sajikan 🥰.
Kini gerai tersebut jadi fenomenal dengan puluhan cabangnya tersebar di sejumlah kota besar di Indonesia. Yuk, buktikan sendiri kelezatannya untuk santap di. Resep seblak basah special pedas komplit. Bedanya ayam geprek dengan ayam pop geprek adalah, ayam geprek dimasak menggunakan tepung crispy. Sedangkan, ayam pop geprek dimasak ala ayam pop resto Padang, baru digeprek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gepuk Krispy Ala Chiby yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :