Telur Crispy.
Lagi mencari ide resep telur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Crispy menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Crispy:
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 3 sdm air.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 1 bungkus tepung ayam crispy / serbaguna (pakai seperlunya).
- Gunakan Secukupnya air (untuk campuran tepung basah).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 15. Krengsengan Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Telur Crispy:
- Kocok telur, tambahkan 3 sdm air & garam, dadar di teflon secara tipis-tipis (jangan langsung masukkan semua telur sekaligus) dadar sampai telur habis..
- Setelah telur habis didadar, potong telur sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan tepung basah & tepung kering, untuk tepung basah campur tepung ayam crispy dengan air sesuai selera (jika ingin kulit lebih tebal, buat adonan tepung basah agak kental, jika ingin tipis buat sebaliknya)..
- Celupkan telur ke tepung basah, kemudian ke tepung kering, lakukan selama 2 kali coating agar tepung agak keriting seperti kulit ayam. Lakukan hingga habis..
- Siapkan minyak panas, goreng telur yang sudah dibalut tepung dengan api panas hingga telur berwarna kuning keemasan, Telur crispy siap dihidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :