Chocolate Lava Cake.

Anda sedang mencari inspirasi resep chocolate lava cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate lava cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate lava cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chocolate lava cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chocolate lava cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chocolate Lava Cake menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Lava Cake:

1. Siapkan 25 gram butter tawar (Unsalted butter).
2. Ambil 175 gram dark chocolate (Compound), cacah kasar.
3. Siapkan 75 gram gula pasir.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Siapkan 1/8 sdt garam.
6. Ambil 1 sdt vanilla ekstrak.
7. Gunakan 50 mL (3 sdm) krim cair whipping cream (boleh diganti susu UHT).
8. Siapkan 25 gram tepung terigu serba guna.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Crunchy choco cookies simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Chocolate Lava Cake:

1. – Siap 4 ramekin. Olesi butter dan lumuri dengan tepung. Alasi dasar ramekin dengan kertas roti. – Panaskan oven pada suhu 200oC. – Cairkan cokelat di atas Bain Marie dan butter. Sisihkan (Baca catatan di bawah) – Kocok butter dan gula pasir hingga creamy. – Tambahkan telur satu per satu. Kocok rata. Jangan kelamaan, hanya sampai teraduk rata. – Tambahkan vanilla. – Tuang cokelat ke dalam adonan telur dan aduk rata perlahan. – Tuang krim. Aduk rata. Gunakan spatula..
2. – Terakhir tambahkan tepung dan garam sambil diayak diayak dan aduk rata perlahan. Jangan over-mix yah. – Tuang adonan ke dalam ramekin dan panggang selama 15 menit. Semua tergantung panas oven kita ya. Kalau digoyang-goyang, lava cake tengahnya masi gerak-gerak tetapi sekelilingnya padat. – Dinginkan sebentar saja 1-2 menit dan keluarkan dari ramekin secara perlahan. – Sajikan selagi panas atau hangat untuk lava cake supaya dia meluber saat dipotong..
3. – Bisa disajikan dengan taburan icing sugar bersama ice cream, whipped cream atau bahkan buah segar seperti stroberi, raspberry atau blueberry. Salam “Anyone can Cook” Untuk 4 porsi Catatan: Apa itu Bain Marie? Panci kecil berisi air dan didihkan. Cari wadah lain yang lebih besar dan tahan panas, letakkan di atas panci kecil. Jangan sampai air menyentuh dasar wadah tahan panas. Masukkan cokelat di dalam wadah ini dan cokelat akan meleleh..
4. Mengapa menggunakan Bain Marie dan tidak langsung dipanaskan di atas kompor? Karena cokelat itu produk yang bisa gosong bila terlalu panas apinya dan menjadi pahit..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Lava Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :