Ayam goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 buah kelapa parut (usahakann kelapa tua).
3. Ambil Bumbu halus.
4. Gunakan 1 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 9 siung bawang merah.
7. Ambil 6 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil 3 butir kemiri.
11. Sediakan Bumbu geprek.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
13. Siapkan 1 ruas sereh.
14. Gunakan 4 buah daun salam.
15. Gunakan 2 buah daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes:

1. Potong ayam sesuai selera ya bundd.. aku jadi 8 bagian.
2. Tumis bumbu halus hinga harum. Masukan lengkuas sereh, daun salam, daun jeruk yang sudah di geprek..
3. Masukan ayam lalu ungkep hingga empuk. (Lebih cepat pakai panci presto).
4. Setelah empuk masukan kelapa parut. Masak 10 menit lagi..
5. Goreng ayam hinga kecoklatan. Setelah selesai goreng sisa2 kelapa yang ada di panci untuk jadi kremesnya..

Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :