Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy/crispy fried chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy/crispy fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng crispy/crispy fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken:
- Sediakan 4 potong atau 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
- Ambil Bumbu Ayam Marinasi Rendaman:.
- Sediakan 250 ml susu cair.
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam/secukupnya.
- Sediakan Bahan Pelapis Kering:.
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt bon cabe/ cabe bubuk (klw ingin pedes).
- Ambil Bahan Pelapis Basah: 200 ml air es.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Ayam Kudus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy/Crispy Fried Chicken:
- Dalam wadah siapkan susu cair, masukkan merica,kaldu bubuk, garam dan bawang putih bubuk aduk rata.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis aduk rata.
- Rendam ayam, tutup dan simpan dalam kulkas semalaman/min 2 jam.
- Campur semua bahan pelapis kering aduk rata.
- Ambil sepotong ayam, balur ayam ketepung pelapis kering secara merata.
- Celup ayam kedalam air es.
- Taruh lagi ayam ketepung pelapis kering balurin lagi sambil diremas.
- Tepung harus menutupi seluruh potongan ayam.
- Goreng ayam dengan minyak yang panas dan banyak.
- Goreng dengan api kecil saja biar matang sempurna.
- Goreng hingga ayam benar2 matang dan golden brown.
- Angkat, sisihkan dan sajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy/crispy fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :