Semur tahu tempe telur. Free UK Delivery on Eligible Orders Huge Range Of Top Brands Such As Diyas, Elstead, Mantra, Franklite & Many More - Buy Now! Lihat juga resep Semur Telur+Tahu+Tempe sederhana namun kaya nikmatnya 😄 enak lainnya. KOMPAS.com - Semur merupakan hidangan berkuah hitam yang berisi aneka bahan makanan, seperti ayam, tempe, kentang, dan tahu.
Padahal semur tahu tempe telur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu tempe telur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Dalam membuat semur tahu tempe dan telur pedas ini bahan - bahan yang dibutuhkan ialah tahu putih, tempe, telur puyuh rebus dengan tambahan bahan lainnya seperti tomat merah, daun salam, serai, lengkuas, jahe, pala bubuk, merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa, minyak goreng untuk menumis.
Sedang mencari inspirasi resep semur tahu tempe telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu tempe telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Free UK Delivery on Eligible Orders Huge Range Of Top Brands Such As Diyas, Elstead, Mantra, Franklite & Many More - Buy Now! Lihat juga resep Semur Telur+Tahu+Tempe sederhana namun kaya nikmatnya 😄 enak lainnya. KOMPAS.com - Semur merupakan hidangan berkuah hitam yang berisi aneka bahan makanan, seperti ayam, tempe, kentang, dan tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu tempe telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur tahu tempe telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur tahu tempe telur menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur tahu tempe telur:
- Siapkan 8 butir telur rebus.
- Ambil 4 kotak tahu putih ukuran sedang (potong segitiga jd 16 potong).
- Siapkan 1/2 tempe panjang (potong persegi panjang tebal).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 8 siung bawang merah (iris).
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur (me totole).
- Siapkan secukupnya kecap manis (me kecap bango).
- Siapkan secukupnya air.
- Ambil Bumbu halus (ulek).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah kemiri (sangrai).
- Ambil 1 sdm merica utuh.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Beef Yakiniku yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sedangkan bahan halus yang dibutuhkan ialah kemiri yang disangrai, cabe merah besar, cabe rawit hijau. Awalnya semur dihidangkan dengan daging rebus dan disajikan dengan menambahkan tahu, tempe, ikan, dan bahan lainnya. Namun, seiring berkembangnya jaman mulai bermunculan aneka masakan semur yang lebih inovatif, seperti resep semur telur. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam merupakan bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena berfungsi untuk menguatkan cita rasa, tetapi.
Cara membuat Semur tahu tempe telur:
- Siapkan bahan.
- Goreng 1/2 matang tahu & tempe (jangan terlalu kering ya).
- Panaskan air dalam panci.
- Sambil menunggu air panas.. panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan utk menumis bawang merah, daun salam, lengkuas geprek & bumbu halus. matikan..
- Setelah air di panci telah mendidih. masukkan tahu, tempe & telur kedalam panci tunggu sampai tahu & tempe agak melunak (karena habis digoreng)...
- Lalu masukkan bumbu tumisan ke dalam panci. aduk rata..
- Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur & kecap manis sesuai selera sampai rasa sesuai keinginan..
- Tutup panci. biarkan dulu selama kurleb 10 menit hingga bumbu meresap. matikan kompor & sajikan..
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar tidak meledak-ledak kala terendam di dalam minyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu tempe telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :