Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam lumuri garam dan jeruk nipis.
2. Ambil 1 bks santan kara.
3. Siapkan 2 lembar daun salam dan sebatang sereh.
4. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
5. Sediakan Bumbu Halus.
6. Ambil 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
9. Gunakan 4 butir kemiri.
10. Gunakan 1 cm kunyit dibakar.
11. Sediakan Bahan Kremes.
12. Siapkan 300 ml air sisa rebusan ayam.
13. Gunakan 2 sdm tepung beras.
14. Ambil 125 gram tepung sagu.
15. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
16. Ambil 1 butir kuning telur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu racik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Cara membuat Ayam Goreng Kremes:

1. Didihkan air masukkan bumbu halus, santan, sereh, daun salam, gula dan garam secukupnya lalu masukkan ayam masak di api kecil agar bumbu meresap.
2. Sisakan air ungkep ayam dan saring airnya sisihkan ayam nya.
3. Bahan Kremesan siapkan sisa air ungkepan ayam masukkan semua bahan kremesan kecuali baking powder aduk rata.
4. Panaskan minyak Aduk adonan kremesan menggunakan tangan lalu masukkan baking powder dan masukkan ayam ke bahan kremesan dan goreng ayam. kucurkan adonan kremesan dengan tangan ke atas minyak panas gerakan berputar setelah kokoh balik adonan sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan lalapan sambal.

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :