Martabak manis / Terang bulan mini. Kostenlose Lieferung möglich Resep Martabak Manis/Terang Bulan Mini. Ini baru ingat bikin pinggiran terang bulannya saat nuang adonan yg terakhir.🤦🤦🤦. Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia.
Kue terang bulan atau biasa disebut martabak manis memang sangat menggiurkan. Rasanya yang legit dengan aneka rasa toppingnya selalu membuat orang tergoda untuk membelinya. Apalagi saat ini juga tersedia kue terang bulan mini yang dari segi harga juga sangat ekonomis dan bisa lebih memuaskan konsumen dalam memilih aneka topping yang mereka sukai.
Anda sedang mencari ide resep martabak manis / terang bulan mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis / terang bulan mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Martabak Manis/Terang Bulan Mini. Ini baru ingat bikin pinggiran terang bulannya saat nuang adonan yg terakhir.🤦🤦🤦. Martabak Manis (Indonesian sweet thick pancake) is one of popular snack in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis / terang bulan mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis / terang bulan mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak manis / Terang bulan mini memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak manis / Terang bulan mini:
- Gunakan Bahan kering.
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang (me: tepung segitiga biru).
- Gunakan 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Ambil 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Bahan Biang.
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan (me: saf instant).
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Ambil 100 mL air hangat kuku (jgn panas ya kalau panas raginya rusak).
- Ambil 200 mL air.
- Ambil Bahan Lainnya.
- Sediakan 3 butir telur.
- Siapkan 15 gr gula pasir.
- Gunakan 25 gr butter/mentega (lelehkan dan tunggu agak dingin).
- Siapkan 3/4 sdt soda kue.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lele Bakar Bumbu Ketumbar dan Sayur Bening (MPASI 4 Bintang 10 Bulan+) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Camilan favorit saya ini cara membuatnya gampang. Tanpa mixer, takaran pake sendok pun jadi. Kasih toping atau tidak tetep enak. Monggo yuk di coba resep cara membuat terang bulan mini nya.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis / Terang bulan mini:
- Campurkan semua bahan kering yaitu tepung, gula halus, susu bubuk, baking powder, garam..
- Buat adonan biang. Campurkan ragi, gula, dan air hangat kuku, lalu tunggu hingga berbuih (artinya ragi aktif dan bisa dipakai).
- Masukkan adonan biang ke dalam bahan kering, aduk hingga merata, lalu tambahkan air dan aduk dengan wisk hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan 30 menit agar mengembang 2x lipat (lebih baik jemur dibawah terik sinar matahari supaya mempercepat proses adonan berkembang).
- Kocok telur dengan gula pasir, lalu masukkan kedalam adonan yg sudah mengembang, aduk hingga merata.
- Tambahkan butter/mentega leleh + soda kue, lalu aduk hingga rata.
- Masukkan ke dalam cetakan martabak mini tanpa perlu diolesi mentega, pastikan cetakan dalam keadaan panas ya. Itu nyetaknya pakai sendok sayur sambil ditekan sebentar supaya kulit pinggirannya terbentuk hihihi, kalau sudah ½matang dan terlihat bersarang tambahkan gula pasir dikit aja.
- Setelah diangkat, segera olesi dgn mentega dan beri topping sesuai selera. Kasih toppingnya waktu masih panas yaa supaya nempel. Selamat mencobaaa.
- Note: Kalau pengen adonannya bervariasi bisa ditambahkan pasta pandan/red velvet/sesuai selera ketika mau dicetak ya.
Lihat juga resep Martabak Mini Simple Praktis enak lainnya. Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap. Pakai bahan pengembang agar teksturnya semakin bersarang Terang Bulan Mini Indonesian Street FoodTerang Bulan Mini Ini berukuran lebih kecil daripada terang bulan yang sering kita temui biasanya. Usaha martabak manis atau terang bulan akhir akhir ini berkembang cukup pesat. Jika dahulu kala usaha ini banyak dimotori oleh sekelompok pedagang martabak dari daerah lebak siu, jawa tengah, maka saat ini hampir menyebar di seluruh indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis / terang bulan mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :