Oseng mercon tetelan sapi. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.
Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.
Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon tetelan sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng mercon tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Oseng Buncis Tetelan Sapi enak lainnya. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng mercon tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng mercon tetelan sapi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng mercon tetelan sapi:
- Gunakan 500 gram Tetelan sapi + Daging Sapi.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 8 buah Cabai Merah.
- Gunakan 10 buah Cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan 1 sdm Gula aren / Gula merah (disisir).
- Ambil Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Sediakan Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam Telur Tempe Tahu Bumbu Instan yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).
Cara membuat Oseng mercon tetelan sapi:
- Rebus tetelan sampai empuk / presto tetelan dan daging sapi. Tiriskan, kemudian potong dadu sesuai selera..
- Siapkan bumbu halus, cuci bersih kemudian goreng bawang merah bawang putih dan cabai sampai layu. Blender kasar bumbu (opsional mau kasar/halus) 😀.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas geprek. Kemudian masukkan gula aren, tumis hingga bumbu matang tidak bau langu. Tambahkan minyak yaa.
- Setelah bumbu matang, tambahkan daging dan tetelan. Beri sedikit air biar bumbu bisa meresap. Bubuhi dengan garam, lada bubuk dan kaldu. Masak hingga meresap dan bumbu mengeluarkan minyak..
- Sajikaaannn ❤❤.
Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis. Yang membedakannya dengan oseng daging sapi yang lainnya, oseng mercon menggunakan bumbu cabe rawit yang sangat banyak sehingga rasanya sangat pedas. Oseng Mercon Tetelan, Pedasnya Membakar Lidah! Oseng Mercon, bagi warga Yogyakarta kuliner yang menantang keberanian menyantap makanan pedas ini sudah tidak asing lagi ya. Dimana campuran daging, koyor dan tetelan sapi diolah dengan bumbu oseng yang pedasnya nampar banget!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :