Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.

Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan?

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong.
2. Gunakan 6 potong tempe.
3. Sediakan 8 potong tahu.
4. Ambil Secukupnya air.
5. Gunakan Bumbu.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Sediakan 2 batang kecil kayu manis.
14. Sediakan 1 glondong gula merah.
15. Sediakan Secukupnya kecap.
16. Ambil Secukupnya royco.
17. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Spaghetti Aglio e Olio yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat semur ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang.

Langkah-langkah membuat Semur ayam:

1. Haluskan bumbu dan panaskan minyak goreng tahu terlebih dahulu tidak perlu terlalu kering.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap tumis hingga semua layu masukan ayam aduk rata dengan bumbu tuang air secukupnya masak ayam hingga matang, masukan gula merah, kayu manis dan kecap.
3. Tunggu hingga ayam matang kemudian baru masukan tempe dan tahu, masukan royco dan garam cicipi jika sudah pas tunggu tempe tahu meresap dengan bumbu lalu matikan api dan siap di hidangkan.
4. Hidangkan dengan taburan bawang goreng ☺️🤗.

Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Dengan resep ini, Anda bisa membuat semur ayam yang empuk dan lezat dengan cara yang praktis. Baca Juga: Bolu Tape; Mie Setan; Sate Ayam Madura; Bahan-bahan. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :