Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran.
Anda sedang mencari ide resep tahu susur a.k.a tahu isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susur a.k.a tahu isi sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu susur a.k.a tahu isi sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu susur a.k.a tahu isi sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu susur a.k.a tahu isi sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran:
- Ambil 30 buah tahu berkulit (bisa tahu putih digoreng dulu).
- Sediakan 2 buah wortel, iris korek api.
- Siapkan ± 500gr kol, iris halus.
- Ambil ± 500gr taoge.
- Sediakan 4 tangkai daun bawang, iris iris.
- Sediakan 10 tangkai seledri, iris iris.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan ± 100ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil Adonan tepung.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung serbaguna.
- Ambil 5 sdm tepung beras.
- Ambil Garam secukupnya bila perlu.
- Gunakan ± 500 ml air (bisa kurang bisa lebih).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran:
- Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air..
- Masukkan garam, kol dan wortel aduk hingga sedikit layu.
- Masukkan taoge, daun bawang dan seledri aduk rata sebentar. Koreksi rasa, matikan api. Sayuran jangan dimasak terlalu lama..
- Kerat tahu untuk membuat lubang..
- Isi tahu dengan sayuran, padatkan. Lakukan hingga tahu terisi semua. Sisihkan.
- Buat adonan tepung: campur tepung terigu, tepung serbaguna dan 6 sdm tepung beras dengan ±500 ml air. Tambahkan sedikit garam bila perlu..
- Tuang air sedikit demi sedikit agar tepung tidak bergerindil hingga menghasilkan adonan yang tidak terlalu kental tapi juga tidak encer..
- Panaskan minyak dalam wajan, gunakan api sedang cenderung besar..
- Celupkan tahu kedalam tepung lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
- Tahu susur siap di sajikan. Jangan lupa cabe rawitnya ya.... Lengkapi dengan teh hangat atau kopi.... Hmm... Yummy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu susur a.k.a tahu isi sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :