Cumi hitam kuah kunyit. Lihat juga resep Nasi Cumi Hitam Kuah Kental enak lainnya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Bahan rempah cumi hitam kuah pedas Setelah bumbunya harum, Kita masukan cuminya.
Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam.
Salah satu masakan yang sangat enak dihidangkan dengan nasi putih yang hangat.
Sedang mencari ide resep cumi hitam kuah kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam kuah kunyit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam kuah kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam kuah kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Cumi Hitam Kuah Kental enak lainnya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi hitam kuah kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi hitam kuah kunyit memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi hitam kuah kunyit:
- Gunakan 300 gr cumi, cuci bersih jgn hilangkan tinta nya.
- Ambil 2 Bawang merah iris tipis.
- Gunakan 2 bawang putih iris tipis.
- Ambil 2 lb Daun salam.
- Gunakan 1 btg sereh ikat geprek.
- Sediakan 1 lb daun jeruk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Haluskan 1 ruas jari kunyit, 1 sdt ketumbar, 2 kemiri, 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 200 ml air matang + 100 ml air larutan maizena.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Cincau Susu Melon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Cumi Basah Bumbu Hitam. Bahan rempah cumi hitam kuah pedas Setelah bumbunya harum, Kita masukan cuminya. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam. Salah satu masakan yang sangat enak dihidangkan dengan nasi putih yang hangat.
Cara menyiapkan Cumi hitam kuah kunyit:
- Bersihkan cumi, potong sesuai selera. Rendam sebentar kurleb 5 menit dg sdkit garam dan soda kue (sy biasa pakai ini agar cumi tdk tll keras). Kemudian bilas kembali dg air.
- Panaskan 2sdm minyak sayur dan 1sdm mentega (sesuai selera). Kemudia masukan duo bawang dan bumbu yg sudah d haluskan. Tumis sbntar hingga wangi.
- Masukan air matang dan larutan maizena. Kemudian cumi yg telah d potong sesuai selera. Serta salam, sereh, dan daun jeruk. Tunggu hingga 5 menit, sampai mendidih koreksi rasa dan sajikan..
Cara Membuat Cumi Basah Bumbu Hitam. Proses pembuatan Cumi kuah hitam bumbu ulek Ciri-ciri cumi yang segar adalah teksturnya masih kenyal saat ditekan dan aromanya tidak berbau busuk. Baca juga: Resep Cumi Saus Tiram Pedas, Cocok Jadi Lauk Enak. Cara Membuat Cumi Masak Hitam Sedap : Haluskan semua bumbu cumi hitam lalu ditumis sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam kuah kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :