Telur dadar rumah makan padang. Lihat juga resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang. Telur Dadar ala ala Ummu Hanafi inspirasi resep dari mertua yg asli Minang 🤭 Karena pake kentang, jadi telurnya tebal tapi empuk, ga keras.
Menu Wajib di Rumah Makan Padang. Ini adalah menu spesial sebagai menu utama kalau di rumah makan Padang atau menu. Jika dirumah makan Padang, telur dadar Padang ini biasanya disajikan dengan sambal hijau atau sambal merah beserta dengan lalaban yang menemaninya.
Anda sedang mencari ide resep telur dadar rumah makan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar rumah makan padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang. Telur Dadar ala ala Ummu Hanafi inspirasi resep dari mertua yg asli Minang 🤭 Karena pake kentang, jadi telurnya tebal tapi empuk, ga keras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar rumah makan padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar rumah makan padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar rumah makan padang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur dadar rumah makan padang:
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 8 sdm kelapa parut (agak tua).
- Sediakan 5 sdt tepung beras (larutkan dgn sedikit air).
- Siapkan 3 helai daun bawang (iris tipis).
- Gunakan 2 helai seledri (iris tipis).
- Gunakan bumbu halus.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Sediakan 4 bamer.
- Gunakan 2 baput.
- Ambil 1/4 sdt tumbar halus.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan Sejumput kunyit.
- Siapkan Secukupnya masako ayam.
- Siapkan 1 sdt lada.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Donat tanpa kentang empuk dan lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ehmm yumi, enak dan gurih sekali yah, cocok sekali jika disajikan untuk sarapan pagi agar semangat. Untuk makan siang ataupun untuk makan malam yang istimewa dengan keluarga dirumah. Telur dadar yang dihasilkan adalah telur dadar yang tebal, renyah, gurih dan tanpa tepung. Telur dadar yang cara pembuatannya sederhana tapi menurut saya hampir semua padang buat telur dadar model seperti ini.
Cara membuat Telur dadar rumah makan padang:
- Sangrai kelapa sampe kecoklatan, tiriskan.
- Campur semua bahan dengan bumbu halus, lalu bumbui dengan garam/masako lada bubuk dan penyedap aduk aduk hingga rata.
- Lalu panggang dengan sedikit minyak dalam teflon atau happycall, api kecil ya supaya tidak gosong,jika sisi kiri kanan sudah menguning, pelan2 balik happy call tekan pelan2 dengan spatula supaya rata, jika sudah menguning potong/belah di tempat lalu tiriskan.
- Siap dinikmati.
Campuran yang dimasukkan sebagai bahan adalah kentang. Rumah makan padang punya banyak pilihan lauk, mulai dari rendang daging, dendeng batokok, ayam balado, gulai otak, sampai telur dadar. Telur dadar di rumah makan padang biasanya tebal dan rasanya gurih, teman-teman. Tapi meski tebal, telur dadar di rumah makan padang tidak terasa keras. Telur dadar yang cara pembuatannya sederhana tapi menurut saya hampir semua padang buat telur dadar model seperti ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar rumah makan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :