Becek Daging Kambing Khas Tuban. Resep Becek daging kambing khas Tuban #KitaBerbagi. Makanan khas tempat tinggalku,ini tak kalah seru dengan balado ataupun rendang soalnya di mana ada orang punya hajatan selalu ada makanan ini,semacam gule sih tapi becek ini di campur hampir semua rempah bumbu masak,bau rempahnya yang menyengat. Resep Becek Kambing 🐏 (gulai ndeso) khas Tuban.

Becek Kambing 🐏 (gulai ndeso) khas Tuban. daging kambing + tulangnya • santan (dr setengah butir kelapa) • air untuk merebus tulangan, menyesuaikan • cabe rawit merah (utuh) • cabe rawit hijau (utuh) • serai, ambil putihnya • daun jeruk • pala. Makanan daging kambing ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Sate di Tuban menggunakan bebek sebagai bahan utamanya, sate bebek dengan tekstur lebih keras dari pada sate ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep becek daging kambing khas tuban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal becek daging kambing khas tuban yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari becek daging kambing khas tuban, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan becek daging kambing khas tuban yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Becek daging kambing khas Tuban #KitaBerbagi. Makanan khas tempat tinggalku,ini tak kalah seru dengan balado ataupun rendang soalnya di mana ada orang punya hajatan selalu ada makanan ini,semacam gule sih tapi becek ini di campur hampir semua rempah bumbu masak,bau rempahnya yang menyengat. Resep Becek Kambing 🐏 (gulai ndeso) khas Tuban.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan becek daging kambing khas tuban sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Becek Daging Kambing Khas Tuban memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Becek Daging Kambing Khas Tuban:

1. Siapkan 2 kg Daging kambing, klo saya suka yg ada tulang, campur jerohan.
2. Sediakan 5 siung Bawang merah.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Sediakan 2 butir Kemiri.
5. Sediakan Ketumbar.
6. Siapkan Jinten.
7. Siapkan Merica.
8. Ambil Pala.
9. Ambil 8 buah Cabe jawa / Long pepper.
10. Gunakan Cengkeh.
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Sediakan 2 cm Laos.
13. Ambil 2 cm Jahe.
14. Ambil 2 cm Kunyit.
15. Sediakan 4 cabe keriting merah.
16. Siapkan 4 cabe rawit atau sesuai selera pedas.
17. Gunakan 4 cm kayu mesoyi.
18. Gunakan 1 Sereh.
19. Sediakan 2 santan kara.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Pedas Korea (Yangnyeom Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal

Sate bebek ini di olah menggunakan bumbu khas. Bentuk masakan ini memang berupa kuah kental. Becek bisa memakai berbagai jenis daging: sapi, kambing, ayam, atau menthok. Penampilan dan baunya mirip kari, tetapi lebih kental.

Cara membuat Becek Daging Kambing Khas Tuban:

1. Rebus daging kambing hingga matang, lalu potong2.
2. Haluskan bumbu kecuali sereh & kayu mesoyi lalu tumis smp harum.
3. Masukkan bumbu ke rebusan daging, tambahkan garam, penyedap, sereh & kayu mesoyi smp mendidih.
4. Masukkan santan kara, biarkan mendidih bbrp saat supaya bumbu meresap ke daging.
5. Tes rasa lalu sajikan.

Ternyata masakan Tuban lebih complicated dan kaya bumbu dibanding masakan India atau Padang. Bumbunya sangat banyak dan harus komplet. Namun biasanya menggunakan daging sapi atau ayam. Untuk di Tuban yang paling populer yaitu becek mentok. Tentu saja, pedas dan asin yang jadi ciri khas makanan daerah Tuban tidak ketinggalan di becek mentok ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Becek Daging Kambing Khas Tuban yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :