Ayam Geprek / Ayam Krispi Anti Gagal. Resep Ayam Geprek / Ayam Krispi Anti Gagal. Dari dulu yang namanya bikin ayam krispi gak pernah bisa kriting kayak yang dijual-jual itu. Ikutin manual yang ada di balik bungkus tepung serba guna, gak kriting kayak gambar.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.

Lagi mencari ide resep ayam geprek / ayam krispi anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek / ayam krispi anti gagal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek / ayam krispi anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek / ayam krispi anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Geprek / Ayam Krispi Anti Gagal. Dari dulu yang namanya bikin ayam krispi gak pernah bisa kriting kayak yang dijual-jual itu. Ikutin manual yang ada di balik bungkus tepung serba guna, gak kriting kayak gambar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek / ayam krispi anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek / Ayam Krispi Anti Gagal memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek / Ayam Krispi Anti Gagal:

1. Sediakan 5 potong ayam (1/2 kg).
2. Ambil Bumbu marinasi (boleh skip).
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Gunakan secukupnya merica.
6. Siapkan secukupnya ketumbar.
7. Sediakan secukupnya air.
8. Siapkan bahan krispi.
9. Ambil 300 gr tepung terigu protein tinggi (wajib protein tinggi/cakra).
10. Gunakan 1/2 bks lada bubuk.
11. Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk (5 gr).
12. Gunakan 1/2 sdm garam.
13. Ambil secukupnya air.
14. Siapkan minyak untuk menggoreng.
15. Gunakan Bahan Sambal.
16. Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
17. Gunakan 1 siung bawang putih.
18. Sediakan secukupnya garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pepes Tahu Udang Rebon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan. Lihat juga resep Ayam krispi dengan sambel geprek enak lainnya. Kebanyakan orang yang gagal, tidak mengikuti cara membuat ayam krispi KFC ini dengan teliti, akibatnya beberapa hal tertinggal atau terlupa. Aduk seluruh bahan ketiga yang telah disiapkan tadi.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek / Ayam Krispi Anti Gagal:

1. Cuci bersih ayam. Hilangkan lemak-lemak (agar ayam awet krispi). Haluskan bumbu marinasi (atau boleh diskip jika terburu). Marinasi ayam selama kurang lebih 1 jam..
2. Ayak tepung, campur rata dengan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam bubuk. (NB: untuk ukuran dari mrs. Moena, sebenarnya 1 Kg ayam memerlukan 1/2 kg tepung terigu, 1 bks lada bubuk, 1 bks kaldu bubuk, 1 sdm garam, atau menyesuaikan).
3. Ambil beberapa bagian dari tepung yang sudah dicampur bumbu ke wadah lain, campur dengan air secukupnya (adonan KENTAL seperti tepung pisang goreng/TIDAK encer).
4. (Sambil panaskan minyak di api sedang) Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian gulingkan rata ke adonan celup basah, pindah ke adonan kering (Wajib pakai GARPU/alat/bukan tangan). Kemudian aduk2 ringan dengan adonan kering hingga keriting (JANGAN dipijit2)..
5. Goreng diatas api sedang hingga kecoklatan. NB: Ayam yang sudah dibalur tepung harus segera digoreng/tidak boleh berlama2 didiamkan karena bisa jadi keras/tidak keriting. Sehingga proses balur tepung harus seketika hendak menggoreng..
6. Jika mengulangi step, tepung terigu yang bekas pembaluran sebelumnya harus diayak dulu, dan tepung yang berindil2 bisa pakai untuk bahan celup basah dengan menambahkan air. Bahan kering WAJIB halus (diayak)..
7. Untuk sambal gepreknya; ulek kasar cabai rawit, bawang putih, dan garam. panaskan sedikit minyak. Tumis sebentar sambal kasar ke minyak panas untuk menghasilkan aroma sambal geprek ori..
8. Siap dinikmati 😄.

Aduk hingga tercampur dengan rata, kemudian sisihkan. cara membuat sambal ayam geprek - Bagi pecinta makanan pedas, lezat dan enak, sambal ayam geprek merupakan salah satu menu yang paling digemari karena memang rasanya nikmat. Ketika sedang malas keluar untuk membelinya, maka Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Namun, ketahui dahulu bagaimana cara membuat sambal ayam geprek. Cara Membuat Resep Sambal Bawang Ayam Geprek Memasak Ayam Geprek. Tips Membuat Kulit Ayam Krispi Anti Gagal Yang Wajib Kamu Ketahui : Untuk membuat kulit ayam goreng tepung crispi dengan kualitas yang baik, jangan lupa cuci bersih kulit ayam, pastikan bersih dari bulu dan bersih dari lemaknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek / Ayam Krispi Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :