Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis menggunakan 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis:
- Siapkan 2 butir telur ayam ukuran besar.
- Sediakan 175 gram gula pasir saya 150 gram gula pasir.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Ambil 1 sdm susu bubuk full cream.
- Ambil 250 ml santan asli + pasta pandan (sesuai selera).
- Sediakan 200 gram tepung terigu protein rendah.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Sejumput pasta susu bubuk.
- Gunakan Bahan Filling Unti.
- Sediakan 50 gram kelapa muda parut.
- Ambil 1 keping gula merah / sesuai selera.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan Taburan.
- Gunakan Secukupnya kelapa muda parut kukus.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Bahan Buttercream Pandan.
- Sediakan 150 gram blueband cake and cookies.
- Ambil 20 gram gula halus.
- Siapkan 80 gram kental manis putih.
- Gunakan 2 sdm munjung susu bubuk full cream.
- Sediakan Sejumput bubuk pasta susu (L'AROME).
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
- Gunakan Bahan Klepon.
- Siapkan 125 gram tepung ketan putih (lihat resep).
- Ambil 25 gram tepung beras.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya air endapan daun suji dan pandan.
- Sediakan Secukupnya gula merah untuk isian.
- Gunakan Secukupnya kelapa muda parut.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep RESEP DIET | mix chicken salad yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis:
- Dalam bowl masukan telur ayam, gula pasir dan garam mixer hingga mengembang kemudian tambahkan SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berjejak. Peras santan tambahkan pasta pandan aduk rata (bisa juga menggunakan daun suji dan pandan tambah sedikit air kemudian di blender ambil airnya).
- Turunkan speed tambahkan tepung terigu, pasta susu dan susu bubuk dengan di ayak kemudian bergantian dengan santan yang sudah di campur pasta pandan mixer dengan speed rendah, matikan mixer kemudian aduk balik dengan spatula.
- Siapkan kukusan, lapisi dengan serbet double. Oles loyang dengan minyak sayur, tuang adonan perlahan, hentakkan loyang perlahan untuk membuang gelumbung udara di dalam nya, pastikan kukusan sudah beruap banyak, kemudian kukus selama 20 menit api sedang.
- Setelah matang dinginkan di cooling rack. Buat Filling Unti kelapa nya, masak kelapa muda parut, gula merah sisir dan daun padan, masak hingga gula mencair dan kelapa matang, angkat dan dinginkan. Buat taburan : Kukus kelapa parut, daun pandan dan sejumput garam aduk rata, kukus hingga matang, angkat dan tunggu uap panas hilang.
- Buat buttercream : mixer semua bahan hingga mengembang kemudian tambahkan pasta pandan mixer kembali hingga rata.
- Bagi menjadi 2 kemudian poles dengan buttercream dan taburi dengan unti kelapa padatkan, poles bolu dengan buttercream tumpuk diatas bolu sambil di padatkan, buat klepon sesuai resep kemudian gulingkan di parutan kelaka yang sudah di kukus, sisihkan.
- Poles seluruh permukaan bolu kukus dengan buttcream kemudian taburi dengan kelapa muda parut yang sudah di kukus tadi, masukkan sisa buttercream kedalam pipping bag, beri spuit kemudian aplikasikan di kue, beri klepon sebagai hiasan dan potongan daun pandan.
- Simpan di kulkas sebelum di sajikan, perpaduan yang pas, bolu yang lembut dengan aroma dan rasa pandan dipadukan dengan unti kelapa, buttercream yg lembut dan klepon yang lembut dan kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :