Ayam goreng tepung crispy. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.
Malah nak goreng ayam agar masak sekata pun ada tekniknya. Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung crispy memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng tepung crispy:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan Secukupnya garam, merica & penyedap.
- Sediakan Bumbu tepung.
- Ambil 20 sdm tepung bumbu Kentucky Serbaguna (Merk Zaitun Barokah).
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek. Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama.
Cara membuat Ayam goreng tepung crispy:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan. Beri garam, merica dan bumbu penyedap secukupnya. Saya pake royco rasa ayam. Diamkan di dalam kulkas semalaman biar bumbunya meresap sempurna..
- Campurkan tepung bumbu Kentucky Serbaguna dengan tepung maizena dan baking powder. (Saya pake tepung merk Zaitun Barokah. Kalo gak ada bisa diganti tepung merk lain & sedikit tepung beras). Aduk hingga merata..
- Untuk adonan tepung basah, ambil 3sdm campuran tepung lalu beri air secukupnya. Jangan terlalu encer ya..
- Guling2 ayam di adonan tepung kering, setelah itu masukan ke dalam tepung basah kemudian guling2 lagi di adonan tepung yang kering..
- Goreng ayam menggunakan api kecil aja biar dalamnya matang sempurna. Goreng sampai kuning keemasan. Selesai 🤗✨.
Ayam goreng crispy yang renyah, garing dan tidak berminyak bisa kita buat di rumah, lo. Nah, sebelum mencoba membuat ayam goreng crispy yang renyah, kita perlu mengetahui campuran tepung yang bisa digunakan untuk membalur ayam. Ternyata, berbagai tepung yang berbeda juga menghasilkan hasil ayam goreng crispy yang berbeda, lo! Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Heat a pot of oil for deep frying.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :