Soto Ayam Kuah Bening.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Siapkan 2-3 potong dada ayam.
2. Ambil 1 batang serai (geprek).
3. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
4. Sediakan 2 daun jeruk.
5. Sediakan 2 daun salam.
6. Gunakan 1/2 kol (iris tipis).
7. Ambil 1 batang daun bawang (iris).
8. Siapkan 1 bungkus Sohun (rendam air panas).
9. Gunakan 1/2 ons tauge.
10. Gunakan 1 buah tomat (potong dadu).
11. Gunakan 1,5 liter air (kaldu ayam).
12. Ambil Secukupnya garam, gula, merica, kaldu jamur.
13. Siapkan Taburan :.
14. Siapkan Bawang goreng.
15. Sediakan Seledri (iris tipis).
16. Siapkan Bumbu halus :.
17. Sediakan 4 siung bawang merah.
18. Ambil 4 siung bawang putih.
19. Gunakan 4 butir kemiri.
20. Ambil 3 cm kunyit.
21. Sediakan 2 cm jahe.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sup Ayam Porsi Keluarga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Rebus ayam sampai air kaldunya keluar, matikan kompor. Ayamnya di suwir2 dan air kaldunya jgn dibuang.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, masukkan air kaldu ayam. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur. Masukkan ayam suwir lalu masak hingga mendidih, terakhir masukkan daun bawang dan tomat. Matikan kompor.
3. Untuk penyajian siapkan mangkok, beri irisan kol, sohun, tauge. Lalu masukkan soto ayam ke dalam mangkok, beri taburan bawang goreng dan seledri (note : bila suka pedas boleh tambahkan sambal cabe rawit) selamat mencoba 😘.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :