28. Semur daging kambing. Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera. Semur daging kambing adalah salah satu makanan daging rebus asli dari Indonesia. Yang dapat kita kenal dengan olahan daging kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecar, cengkeh dan bawang merah.
KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan.
Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur.
Steps to cook Semur Daging Kambing.
Anda sedang mencari inspirasi resep 28. semur daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. semur daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. semur daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 28. semur daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Makanan tradisional Indonesia yang cocok untuk disajikan pada saat Lebaran Haji, Semur Daging Kambing ini citarasanya lezat menggugah selera. Semur daging kambing adalah salah satu makanan daging rebus asli dari Indonesia. Yang dapat kita kenal dengan olahan daging kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecar, cengkeh dan bawang merah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 28. semur daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 28. Semur daging kambing memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 28. Semur daging kambing:
- Ambil kurleb 2kg daging kambing.
- Sediakan bumbu halus :.
- Ambil 10 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 10 butir kemiri.
- Siapkan sejempol lengkuas.
- Ambil sejempol jahe.
- Siapkan sedikit kunyit (boleh skip aku pake buat ngilangin bau kambing).
- Sediakan bahan lain:.
- Sediakan 5 daun salam.
- Gunakan 2 sereh.
- Ambil 2 sct kecap bango 1000.
- Gunakan 1 liter air (jika daging blm empuk bisa tambah lagi air).
- Siapkan 1 gelas santan.
- Sediakan 1 sdm penuh merica.
- Gunakan 1 sdm lada.
- Gunakan garam dan penyedap.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Saos Saori Teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat semur daging kambing: a. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum kemudian masukkan daging, tumis hingga berubah warna dan tidak berair.. Cukup mudah cara memasak daging kambing bumbu semur ini. Anda juga dapat mempraktekkan dirumah dan memasaknya sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan 28. Semur daging kambing:
- Potong dan cuci bersih daging kemudian sisihkan (tips cuci daging kambing biar gk bau, pakai daun kunyit dan bilas pakai garam).
- Bumbu halus di tumis sampai harum dan matang kemudian masukkan daging, sereh,salam, lada, merica, penyedap dan garam lalu aduk sampai rata. tidak di beri air ya, karna setelah di diamkan beberapa menit daging akan mengeluarkan air sendiri.
- Setelah air yg keluar dari daging sudah meresap, masukkan segelas santan, kecap manis dan 1 liter air kemudian aduk sampai rata dan masak sampai empuk dan meresap. rasanya mantul dan gk bau kambing🖒🖒.
Resep diatas hanya untuk lima porsi saja, jika ingin lebih banyak anda juga dapat menambahkan porsinya sesuai dengan selera anda. Silahkan mencoba resep diatas dan menikmati. Kambing Masak Semur. daging kambing (yg masih ada tulang/iga nya yaa) • kentang, kupas, cuci bersih • tomat merah • bawang bombay, iris tipis • mentega, utk menumis • kayu manis • cengkeh • kecap manis (smp tingkat warna coklat yg diinginkan) Kiki Tazkiroh. Tidak terlalu sulit bukan membuat semur daging kambing pedas ini? Masukkan daging dan kecap manis secukupnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 28. Semur daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :