Tahu Isi Sayuran (Tahu Susur).
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayuran (tahu susur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi sayuran (tahu susur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayuran (tahu susur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi sayuran (tahu susur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi sayuran (tahu susur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Isi Sayuran (Tahu Susur) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Isi Sayuran (Tahu Susur):
- Siapkan Bahan-bahan:.
- Sediakan 10 buah tahu pong (kerat tengahnya).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan Isi Tahu:.
- Siapkan 100 gr toge (me. Yg pendek).
- Siapkan 65 gr kobis/ kol (iris halus).
- Gunakan 65 gr wortel (iris korek api).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (me. Kaldu Jamur).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 50 ml air.
- Gunakan Bahan Pelapis:.
- Gunakan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 120 ml air dingin.
- Ambil Sejumput garam dan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Goreng Rendang Rumahan, Enak, Mudah dan Simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Sayuran (Tahu Susur):
- Siapkan semua bahan isian. Cuci bersih dan iris sayuran sesuai selera. Haluskan bumbu (garam, baput, dan lada)..
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air lalu masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan toge dan wortel terlebih dahulu, masak hingga layu, baru tambahkan kobis. Masak hingga matang..
- Tiriskan isi tahu goreng. Tunggu spy agk dinging, ambil secukupnya dan isikan ke dalam tahu..
- Campurkan bahan pelapis (mau pakai tepung serbaguna jga boleh tinggal nambah air), aduk hingga rata, koreksi rasa dan tekstur (saya buat kental ya, krna sesuai request Pak Suami biar tpung tebel jadinya). Masukkan tahu isi dan balurkan tepung..
- Panaskan minyak, goreng tahu isi hingga matang coklat keemasan ya. Angkat dan tiriskan. Tahu isi siap disajikan untuk teman ngeteh sore ini. Selama mencoba dan semoga bermanfaat..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi sayuran (tahu susur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :