Tongseng Sapi. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan. Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong kotak atau sesuai selera.
- Siapkan 3-4 sdm FiberCreme, tergantung kekentalan dan kegurihan yg diinginkan 😬.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 10 buah cabe rawit setan (2 buah diiris, sisanya biarkan utuh).
- Siapkan 100-120 gr kol (boleh ditambah), potong kasar.
- Ambil 1 buah tomat uk kecil, belah 4.
- Gunakan Secukupnya garam, merica, penyedap.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Gunakan 35 gr bawang merah kupas.
- Siapkan 20 gr bawang putih kupas.
- Siapkan 4 ruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cincau Hitam Nutrijell yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya. Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya.
Cara membuat Tongseng Sapi:
- Rebus daging hingga empuk. (Ritual saya setiap memasak daging : Rebus daging sebentar utk membuang kotoran yg naik ke permukaan. Buang airnya, tiriskan dagingnya, cuci bersih di air mengalir. Rebus kembali daging hingga empuk, bisa dgn bantuan pressure cooker). Setelah empuk, tiriskan daging. Air rebusan daging tadi bisa dipakai (spy tdk terlalu oily, saya saring atau ambil lapisan lemak/minyak yg mengambang di permukaan). Sisakan sebanyak 1-1,5ltr (jika kurang, tambahkan air mendidih).
- Haluskan bahan bumbu halus. Jika menggunakan blender, bisa dibantu dengan sedikit air.
- Siapkan bahan2 lain. Utk cabe2, silakan sesuai selera. Saya sengaja gak pakai terlalu banyak, spy bisa dimakan semua penghuni rumah 😬.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, masak sampai layu dan harum..
- Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air kaldu dan kecap, masak hingga mendidih..
- Tambahkan FiberCreme, cabe rawit iris dan cabe rawit utuh. Beri garam, merica, dan penyedap. Aduk rata ringan. Masak hingga kembali mendidih dan bumbu meresap..
- Masukkan kol dan tomat, aduk rata. Biarkan hingga kol mulai layu (jangan terlalu layu/lembek), test rasa, jika dirasa cukup, matikan kompor. Sajikan.
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng sapi tanpa santan (YouTube/Dapur Mamah Hawa) Resep Tongseng Sapi; Resep Tongseng Sapi. Menu tongseng daging sapi pun sudah cukup familiar di telinga masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :