Klepon ubi ungu 🍠. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan di.
Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut.
Ubi ungu yang kaya akan betakarotin ini memang sangat pas dijadikan sebagai kue klepon.
Anda sedang mencari ide resep klepon ubi ungu 🍠 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu 🍠 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu 🍠, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi ungu 🍠 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ubi ungu 🍠 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon ubi ungu 🍠 memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon ubi ungu 🍠:
- Ambil 1 batang ubi ungu besar.
- Gunakan 200 gr tepung ketan putih (kira" 20 sdm).
- Sediakan 2 sachet gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula aren (dipotong dadu).
- Ambil Kelapa parut untuk taburan kue.
- Sediakan secukupnya Air hangat.
- Gunakan Daun pandan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Puding susu chocolatos yang Sempurna Tips Anti Gagal
Klepon ubi ungu tepung tapioka. wi story. RESEP KLEPON UBI UNGU PALING EMPUK DAN KENYAL How to Make Ondeh - Ondeh Purple Sweet Potato. Resep klepon ubi ungu ini pas sekali dibuat di rumah.
Cara menyiapkan Klepon ubi ungu 🍠:
- Kukus terlebih dahulu kelapa parut yang diletakkan daun pandan sekitar 15 menit. Sisihkan. Sebelumnya taburi sedikit garam pada kelapa parut sebelum dikukus..
- Kukus juga ubi ungu hingga lunak, haluskan dengan garpu ketika masih panas dan lunak. Beri sedikit garam dan gula pasir ke dalam ubi ungu yang sudah dihaluskan..
- Setelah ubi ungu hancur, masukkan tepung ketan perlahan-lahan. Beri sedikit air hangat sambil menguleni. Jangan beri air terlalu banyak ya, dikira2 saja hingga adonan ubi ungu dan tepung ketan bisa dipulen..
- Bulat2kan adonan ubi ungu dan tepung ketan seukuran kue klepon seperti biasa, pipihkan. Masukkan gula aren yang sudah dipitong2 halus. Saya tidak potong sisir gula aren karena saya lebih suka dimakan jika ada potongan gula aren di dalam. Bulat2kan kembali adonan yang sudah diisi gula aren..
- Didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan adonan bulat2 kue klepon. Tunggu hingga adonan kue mengapung. Tiriskan. Setelah ditiris, gulirkan kue klepon ke kelapa parut yang sudah dikukus di awal..
Klepon juga dihidangkan dengan kelapa parut kukus yang menambah rasa gurih. Supaya berbeda dari biasa, kali ini ada resep klepon ubi ungu sebagai bahan utama. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit. Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Ubi Cilembu•tepung Tapioka (sesuaikan dengan kebasahan ubinya ya, kalis dan bisa dibulatkan☺️)•Pewarna ubi ungu, kukus, haluskan•tepung ketan•tepung tapioka•kecil gula merah, sisir halus•kelapa, kupas kulit coklat, parut•santan kental, bisa pakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon ubi ungu 🍠 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :